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Ternera a la plancha con puré y mozzarella

Ternera a la plancha con puré y mozzarella


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Preparamos la carne aliñándola solo con pimienta y opcionalmente si tienes una especia favorita.

Luego pelamos las patatas y las cortamos en dados, las ponemos a hervir con una cucharada de aceite y un poco de sal o manjar. Cuando las papas estén cocidas, póngalas en el procesador de alimentos después de escurrirlas, luego agregue la mantequilla por primera vez y mezcle y luego agregue la leche.

Preparamos la carne de esta manera para que quede más tierna: Calentar la sartén y luego poner una pizca de mantequilla para engrasar un poco, luego colocar las piezas que has preparado y dejarlas por 1 minuto y luego sobre cada una colocar una pizca de mantequilla, las dejamos un minuto más y le damos la vuelta, las dejamos 2 minutos más y las sacamos. Si se quedan más tiempo, se vuelven más fuertes

Coloque el puré en el plato, sazone al gusto de cada persona, agregue un trozo de carne, luego corte el trozo de mozzarella por la mitad y coloque en él una hoja de albahaca.

Para garantizar el sabor del trozo de ternera, se debe cortar aproximadamente del grosor de un dedo.

¡Disfrute de su comida!


Video: FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA CON ENSALADITA (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Chayim

    información muy divertida

  2. Kahlil

    Maravilloso, este es un mensaje divertido

  3. Octe

    Esta lotería?



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