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El CEO de Sandwich Chain se disculpa por el despido navideño

El CEO de Sandwich Chain se disculpa por el despido navideño


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Snarf’s Sandwiches despidió al personal de una ubicación días antes de las vacaciones.

Snarf's tiene ubicaciones en Colorado, St. Louis y Chicago.

Es increíblemente deficiente despedir a alguien por correo electrónico. Es incluso peor hacerlo un par de días antes de Navidad. Pero eso es exactamente lo que le sucedió al personal de una de las ubicaciones de Snarf’s Sandwiches en Chicago el fin de semana pasado, cuando la empresa envió un correo electrónico informando a todos los empleados de la tienda ese lunes 23 de diciembrerd sería su último día, ya que la tienda estaba cerrando.

La reacción fue brutal, ya que los despidos fueron noticia nacional. Si bien no hay nada que la cadena pueda hacer para arreglar las cosas, el CEO Jim Seidel se disculpó a través de este mensaje en la página de Facebook de la cadena:

"Estoy muy arrepentido por la forma en que manejamos el cierre reciente de nuestro restaurante en 600 West en Chicago. Fue insensible y mal planeado. Por explicación, en lugar de excusa, el negocio estaba sufriendo y sentimos la necesidad de actuar rápidamente para comenzar los esfuerzos para re -concepto la tienda. Reconocemos que ahora actuamos precipitadamente. Por esto, pedimos disculpas a nuestros empleados y a nuestros clientes leales a quienes sabemos que hemos decepcionado. Esto no se manejó de una manera que cumpliera con nuestros propios estándares de calidad y amabilidad. Hemos aprendido de este error y no volveremos a ser tan insensibles. Por ahora, como muestra de nuestras disculpas y con el espíritu navideño, proporcionaremos a los empleados afectados una semana adicional de salario. Una vez más, lo sentimos profundamente. Jim Seidel, director ejecutivo / propietario de Snarf's "

A fin de cuentas, esta fue una forma bastante elegante de manejar una situación muy complicada.


Jimmy John Liautaud

Liautaud nació en Arlington Heights, Illinois el 12 de enero de 1964. [3] [4] Su padre es James Liautaud, empresario desde hace mucho tiempo, y su madre es Gina Gudaityte Liautaud. Nació como el segundo de cuatro hermanos, con los hermanos Greg y Robby Liautaud y una hermana Lara Liautaud Berry. [5] [4] Asistió a la escuela secundaria en Elgin Academy, una escuela preparatoria privada en Elgin, Illinois, donde se hizo cercano y fue influenciado por el decano James Lyons. [6]

Estudió en la Eastern Illinois University, pero se fue después de un semestre para hacer crecer su prometedor negocio de restaurantes. [7]

Después de que Liautaud se graduó de la escuela secundaria en 1982, su padre le ofreció un préstamo de $ 25,000 para abrir un negocio con la condición de que si el negocio fracasaba, se alistaría en el Ejército de los Estados Unidos. [6] Aunque su padre quería que se alistara, accedió a prestar el dinero a cambio de una participación del 48% en el negocio. Inicialmente, Jimmy John quería abrir un puesto de perritos calientes, pero después de visitar numerosos puestos de este tipo durante el verano de 1982, se dio cuenta de que los $ 25,000 no serían suficientes para tal empresa. [8] Después de un encuentro casual en una tienda de sándwiches, Jimmy John se dio cuenta de que podía abrir una tienda de sándwiches dentro de su presupuesto disponible comprando carnes premium en un mercado del vecindario y horneando su propio pan. Con la ayuda de su familia como catadores, decidió poner cuatro bocadillos en su menú original. El 13 de enero de 1983 se inauguró Jimmy John's Gourmet Sandwiches en Charleston, Illinois. [2] [8] Debido a la mala ubicación de su primera tienda, Liautaud decidió incluir la entrega de sus sándwiches para impulsar las ventas. Comenzó llevando muestras de puerta en puerta a los dormitorios cercanos de la Universidad de Eastern Illinois. [7] Al final de su primer año, el restaurante comenzó a generar ganancias. Al final de su segundo año, Liautaud pudo comprar la participación de su padre en el negocio y se convirtió en el único propietario. El negocio siguió creciendo y pudo abrir su segunda y tercera tienda en 1986 y 1987.

En 1988, Liautaud conoció al empresario Jamie Coulter. En ese momento, Coulter era un franquiciado de Pizza Hut y más tarde fundó y dirigió Lone Star Steakhouse and Saloon y otras cadenas. Coulter ayudó a Liautaud a llevar su negocio al siguiente nivel. En 1994 vendió su primera franquicia de Jimmy John, además de las 10 tiendas propiedad del propio Liautaud. [8] [9]

En 2002, la empresa tenía alrededor de 200 tiendas, el 10% de las cuales eran tiendas corporativas que Liautaud supervisaba él mismo. Las ventas en las tiendas administradas por Liautaud superaron a las tiendas franquiciadas por un amplio margen. Junto con su socio, y ahora presidente y director ejecutivo de amp, James North, visitó 70 de las tiendas de peor rendimiento. Después de 18 meses de hacer que las tiendas “volvieran a lo básico” e inculcarles “algo de esa chispa inicial”, pudo ayudar a que las tiendas fueran más rentables. [7]

En enero de 2007, Liautaud seleccionó a Weston Presidio, una firma de capital privado, para ayudar a adquirir mejores ubicaciones para la empresa en expansión. Weston Presidio compró una participación del 33% en la empresa y durante el primer año cerró más de 100 acuerdos inmobiliarios. [8]

En septiembre de 2016, Roark Capital Group acordó comprar una participación mayoritaria en la empresa de Liautaud, ya que Weston Presidio vendió su inversión minoritaria después de 10 años. Los términos de la transacción no se revelaron de inmediato, aunque luego se aclaró que Liautaud retuvo el 35% de la propiedad de la empresa como parte del trato. [10] Como parte del acuerdo, Liautaud, como fundador de la empresa y mayor accionista individual, continuó como presidente de la junta. [11] [12]

En su libro de 2018, Dick Portillo de Portillo's Restaurants llamó a Liautaud su "buen amigo" y le dijo que Liautaud intentó comprar Portillo's antes de que finalmente se vendiera a Berkshire Partners. [13]

En septiembre de 2019, Inspire Brands de Roark anunció que iba a adquirir Jimmy John's por una cantidad no especificada en un acuerdo aprobado por unanimidad por Liautaud y el resto de la junta directiva de Jimmy John. [14] Al cierre del trato, Liautaud dijo que dejará el cargo de presidente de la empresa y hará la transición para convertirse en asesor de la marca. [15] La adquisición se completó el 18 de octubre. [16]

En 2008, Liautaud donó $ 1 millón a su escuela secundaria, Elgin Academy, con la condición de que el edificio construido con su donación no solo lleve su nombre, sino también el nombre del hombre que había sido el decano de la escuela cuando Liautaud asistió: James Lyons. [6]

En 2011, Liautaud y su esposa prometieron $ 1 millón para la construcción de la nueva YMCA del condado de Champaign. [17]

En julio de 2014, Liautaud donó $ 1 millón a la Fundación Folds of Honor, una organización que apoya a los cónyuges e hijos de los miembros del servicio caídos y discapacitados de Estados Unidos. [18]

En 2017, Liautaud y su esposa, Leslie, donaron $ 2 millones para ayudar a Brewster Academy a iniciar la recaudación de fondos para su nueva residencia para albergar a 22 estudiantes y 4 residencias de profesores. [19] En mayo de 2018, la nueva residencia abrió y se llama "Toad Hall" después de una mala pronunciación común del apellido de la familia. [20]

En enero de 2019, Camp Southern Ground, un campamento de verano sin fines de lucro fundado por el músico Zac Brown, anunció que los Liautauds habían donado más de $ 3.2 millones hasta la fecha para ayudar a construir el primer albergue residencial del campamento y financiar las operaciones en curso. En los meses que no son de verano, las instalaciones del campamento se utilizan para apoyar a los veteranos militares y sus familias en la transición de regreso a la vida civil. [21]

La Fundación de la Familia Liautaud destinó $ 1.291 millones a la Asociación Horatio Alger para apoyar becas para estudiantes desfavorecidos en 2019. [22]

Liautaud se asoció con su padre para crear con una donación de $ 5 millones, la Escuela de Graduados de Negocios de Liautaud en la Universidad de Illinois-Chicago. [22] [23]

Los Liautaud donaron $ 1 millón al programa Youth Guidance Becoming a Man de Chicago, que ayuda a los jóvenes desfavorecidos a aprender cómo manejar los desafíos difíciles de la vida y les brinda las herramientas para tener éxito en el futuro. [22] [24]

Otras causas apoyadas por los Liautaud incluyen: la Clínica Dental Saludable Frances Nelson Smile, [25] el Camino Ferroviario de Kickapoo, [26] Guardería de Crisis en Urbana, Illinois, [27] Centro de Evaluación Juvenil del Condado de Champaign, [28] Escuelas de la Unidad 4 de Champaign , [29] Compras a plazos de Navidad, [30] la Asociación Estadounidense del Corazón, el Centro de Medicina Individualizada de Mayo Clinic, MD Anderson, la Red de Acción contra el Cáncer de Páncreas, el Hospital de Niños Lurie de Chicago, el Teatro Goodman y la Sinfónica de Detroit. [22] [31]

Liautaud es miembro del Salón de la Fama del Emprendimiento del Área de Chicago de la Universidad de Illinois en Chicago. [32]

En 2003, Crain's Chicago Business lo nombró entre los “40 Under 40” de Chicago. [33]

En 2004, fue nombrado Emprendedor del año de Ernst & amp Young Food & amp Beverage en Illinois. Los ganadores fueron seleccionados por un panel independiente de jueces compuesto por líderes empresariales y de la comunidad local. [34] En el mismo año, recibió el premio Lifetime Achievement Award en la Conferencia Nacional de CEO y fue incluido en el Salón de la Fama de la Organización de Empresarios Colegiados. [35]

En 2007, Liautaud pronunció el discurso de graduación en su alma mater, ahora conocida como Liautaud-Lyons Upper School, un programa de la Elgin Academy. [6]

En 2012, Liautaud recibió el premio Nation's Restaurant News Golden Chain por logros sobresalientes que han beneficiado a los consumidores de la industria alimentaria. [36]

En marzo de 2017, fue nombrado "Distribuidor del año" de Franchise Times por el acuerdo que llevó a Roark Capital Group como nuevo propietario mayoritario de la empresa. Beth Ewen, editora en jefe de FT, calificó el acuerdo como "uno de los mejores acuerdos de capital privado de todos los tiempos en el negocio de los restaurantes". [37] En diciembre de ese año, Liautaud fue elegida para recibir el Premio Horatio Alger de 2018. La Asociación Horatio Alger de Estadounidenses Distinguidos reconoce a las personas que han superado desafíos personales para lograr el éxito personal y profesional. [38] [39]

Liautaud ha hablado en escuelas secundarias [40] colegios y universidades [41] [42] [43] y espacios comunitarios. [44] [45]

Liautaud es un ávido cazador y pescador. En una entrevista en 2015 con el Chicago TribuneLiautaud dijo que el mayor error sobre él es que la gente todavía lo conecta con fotos de él posando con un gran juego de hace 10 años. Según Liautaud, solía cazar grandes animales en África en safaris organizados legalmente, pero ya no lo hace. [7] A partir de 2015, su caza provocó que la gente llamara a boicotear su negocio. [46]

Liautaud está casado con Leslie Liautaud y tiene tres hijos, Spencer, Lucy y Fred. [8] [47] Liautaud es un inversor en vinos y viñedos, al menos uno de los cuales ha aparecido en la portada de Wine Spectator. [48] ​​También posee miles de acres de tierras agrícolas en el centro de Illinois. [49]


El sándwich de pollo hizo que Popeyes ganara millones

No pasó mucho tiempo para que el sándwich de pollo Popeyes se incendiara. Casi inmediatamente después de su lanzamiento, las redes sociales y los medios de comunicación lo promocionaron como el mejor sándwich de pollo del país, independientemente de la opinión de Chick-fil-A. A fines de mes, las famosas guerras de pollos de 2019 le habían dado a Popeyes el equivalente a $ 65 millones en publicidad, y Popeyes pagó nada por ello (a través de Forbes).

En cuanto a en qué se tradujo toda esa publicidad en términos de ganancias para Popeyes, con sede en Luisiana, bueno, obviamente les hizo ganar millones. Según se informa, el CEO José Cil dijo que las ventas del tercer trimestre de Popeye fueron un 16 por ciento más altas que el año anterior, y que la compañía obtuvo una ganancia de $ 47 millones (a través de Business Insider). Popeyes no ha dicho exactamente cuánto de eso provino específicamente de las ventas de sándwiches de pollo, pero la compañía admitió que el sándwich aumentó las ventas de bebidas, postres y casi todos los demás elementos del menú, así como su sándwich ahora icónico.

Cil atribuyó el éxito a ". Un momento realmente fortuito de interacción en las redes sociales entre dos marcas" como la fuerza impulsora detrás del zumbido del sándwich de pollo.


Los 5 mejores sitios web para visitar en Navidad

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A medida que la Navidad se acerca cada día más, Breitbart News ha optado por enumerar algunos de los sitios web más divertidos y populares para que nuestros lectores los visiten durante la temporada navideña.

Después de pasar el año pasado señalando los peligros del mundo digital, Breitbart Tech se complace en destacar algunos de los sitios web y tecnologías más positivos disponibles en estos días. Este año, Breitbart Tech destacará algunos de los sitios web con temas navideños más divertidos para que los lectores los visiten con sus hijos o nietos antes de la Navidad.

1: Rastreador de Papá Noel NORAD

El Rastreador de Papá Noel NORAD ha sido durante mucho tiempo una popular herramienta navideña en línea que está diseñada para rastrear a Papá Noel mientras viaja por todo el mundo entregando regalos a todos los niños y niñas. Este sitio web ha estado funcionando durante tanto tiempo que este reportero puede recordar haber usado el sitio cuando era niño.

Si bien el sitio web se enfoca en rastrear a Santa al estilo GPS, también presenta juegos, música y videos con temas navideños. Visite el NORAD Santa Tracker aquí.

2: Polo Norte portátil

En el Polo Norte Portátil, los padres pueden aprovechar los videos personalizados e incluso las llamadas telefónicas y los chats de video con el mismo Santa Claus. El sitio también cuenta con Santa & # 8217s Village, donde los niños pueden ver videos de Santas & # 8217s elfos, completar libros para colorear y leer divertidas recetas de cocina navideña. Visite el Polo Norte Portátil aquí.
Mire un video del Polo Norte portátil a continuación:

3: cámara de renos

Reindeer Cam permite a los usuarios ver directamente una transmisión en vivo de los propios renos de Santa & # 8217. El sitio web presenta espectáculos en horarios específicos, el espectáculo oficial de Santa & amp Friends se lleva a cabo de lunes a viernes a las 11:00 a.m. y las 7:00 p.m. Este y 7:00 p.m. Este los fines de semana. Una sección especial del sitio web de Reindeer Cam también les enseña a los niños las características de un “niño agradable” e incluso les muestra cómo escribir una carta al mismo Santa Claus.

El sitio web de Reindeer Cam también cuenta con una aplicación oficial para que los usuarios puedan ver la transmisión en vivo de Reindeer sobre la marcha. Visite el sitio web de Reindeer Cam aquí.

4: Elf Yourself.com

Elf Yourself funciona como un sitio web y una aplicación móvil, lo que permite a los usuarios cargar fotos de ellos mismos y de los miembros de su familia, que luego se colocan en el cuerpo de uno de los elfos de Papá Noel que representan una serie de parodias y bailes. Elf Yourself es una forma divertida de enviar alegría navideña a amigos y familiares durante la temporada navideña.

5: ¿Por qué la Navidad?

Why Christmas permite a los usuarios aprender todo sobre la Navidad y las tradiciones que la rodean, como el árbol de Navidad, Papá Noel y el Polo Norte. Why Christmas también cuenta la historia de Navidad y el nacimiento de Jesucristo y proporciona información sobre cómo se celebra la Navidad en todo el mundo.

Estas son algunas de las principales sugerencias de sitios web de Breitbart Tech para la Navidad de 2018, ¡Feliz Navidad a todos los que celebran las vacaciones en esta época del año!


Recetas

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El director ejecutivo de Chipotle se disculpa por los recientes brotes de E. coli y norovirus

Han sido unos meses difíciles para Chipotle. La querida cadena Tex-Mex & mdashn normalmente conocida por servir burritos & mdash orgánicos, sin conservantes, ha visto un número alarmante de e. coli y los brotes de norovirus aparecen últimamente. Los clientes de todo el mundo están asustados con razón, y el codirector ejecutivo Steve Ells ha emitido una disculpa formal para asegurarles que no tienen nada más de qué preocuparse.

De acuerdo a Yahoo Food, después de expresar su pesar por los recientes brotes durante una entrevista con el programa "Today" de NBC, Ells explicó que Chipotle tiene nuevos procedimientos de seguridad preparados para evitar nuevos brotes. De hecho, el nuevo plan está "tan por encima de las normas de la industria" que hará de Chipotle el "lugar más seguro para comer".

Y parece que el plan es bastante extenso. Grub Street informa que incluye pasos tan detallados como someter a los culpables de brotes anteriores (como tomates y otros ingredientes crudos) a un "paso de eliminación sanitaria", antes de sellarlos herméticamente para el servicio.


JEA destituye al CEO Aaron Zahn

JACKSONVILLE, Fla. - JEA se separó del asediado CEO Aaron Zahn solo 13 meses después de que le dieron el trabajo, pero los términos de su salida aún están en negociación.

La Junta Directiva de la empresa de servicios públicos votó en la reunión del martes para rescindir inmediatamente el contrato de Zahn, aunque fue suspendido con paga por ahora mientras los abogados de la ciudad y su abogado trabajan en los detalles de su partida. La junta aprobó una moción para despedir a Zahn sin causa, pero dejó que el abogado general de la ciudad resolviera los detalles. Según los términos del acuerdo de Zahn con la JEA, podría recibir $ 500,000 o más si la ciudad no puede probar que violó su contrato.

Zahn, que no asistió a la reunión, se negó a comentar sobre la decisión de la junta.

En una conferencia de prensa celebrada después de la reunión, la presidenta de la junta de JEA, April Green, admitió que contratar a Zahn fue un error.

"Somos humanos. Votamos por unanimidad (ly) el contrato del Sr. Zahn y, en ese momento, creímos que él era el hombre indicado para el puesto ”, dijo Green. “Posteriormente, supimos que él no es esa persona. Me disculpo por eso ".

Melissa Dykes, que es la directora de operaciones de la autoridad, fue seleccionada como directora ejecutiva interina en ausencia de Zahn. Dykes estaba en la lista de preseleccionados para CEO cuando la junta contrató a Zahn, pero fue ignorada.

Green propuso despedir a Zahn por causa justificada, lo que habría significado que no recibió una indemnización por despido y ella fue el único voto en contra de una moción del miembro de la junta Henry Brown para despedir a Zahn sin causa. Zahn cobraría aproximadamente $ 842,000 si fuera despedido sin causa, pero la junta ordenó a la Oficina del Asesor General que negociara para evitar eso.

Green le dijo al resto de la junta que le pidió a Zahn su renuncia el 13 de diciembre. Después de aceptar inicialmente renunciar, dijo, más tarde dio marcha atrás y solicitó en su lugar que fuera despedido sin causa.

"He recibido llamadas de ex empleados y miembros de la junta (que dicen) que hay más en esto", dijo. "Estamos hablando de una investigación que debe realizarse".

Dijo que se sintió engañada acerca de un plan de bonificación para empleados que tenía el potencial de pagar cientos de millones de dólares a expensas de los contribuyentes si se vendía JEA y la participación de Zahn en una propiedad copropiedad de un cabildero.

"La responsabilidad debe recaer en el Sr. Zahn", dijo Green.

Los abogados de la ciudad dijeron que no está claro si las acusaciones contra Zahn llegan al punto en que la junta podría despedirlo por causa justificada, y señalaron que su contrato establece un listón muy alto y que necesitarían encontrar pruebas de "negligencia grave" o "mala conducta intencional".

Después de la reunión de la junta, Green se disculpó con la comunidad y los empleados de la empresa de servicios públicos.

“Personalmente estoy avergonzado. Esto ha sido - casi utilicé un lenguaje soez pero no lo haré - esto ha sido un espectáculo ", dijo Green." En nombre de la junta, nos disculpamos con todos los empleados de JEA. Entendemos que es difícil escuchar estas discusiones eso finalmente los llevó a la autoridad que aman y sus trabajos. También me gustaría disculparme con el público. La transparencia es clave para que avancemos ".

Dykes dijo que se sintió "honrada y honrada" de que la junta le permitiera volver a ocupar el cargo de directora ejecutiva interina. No se comprometería a postularse para ser la directora ejecutiva permanente de la autoridad.

El alcalde Lenny Curry, que ha respaldado el plan estratégico de Zahn para reestructurar JEA, no estuvo presente el martes.

"Apoyo la decisión de la junta de hoy en lo que respecta al CEO Aaron Zahn", dijo Curry en una breve declaración a News4Jax.

El despido de Zahn sigue a las llamadas para su destitución del concejal Matt Carlucci y otros. También se produce un día después de que los miembros del consejo Rory Diamond y Ron Salem interrogaran a Zahn y otros jefes de JEA sobre el plan de bonificación suspendido.

En la reunión del lunes, Zahn se hizo cargo de las críticas relacionadas con el plan de bonificación y dijo que cometió un error de juicio al proponerlo. Según un auditor del ayuntamiento, el plan podría haber pagado cientos de millones de dólares en lugar de la estimación original de $ 3.4 millones proporcionada a la junta.

El cambio en el liderazgo se produce cuando JEA se encuentra en medio de una invitación a negociar, o ITN, proceso para encontrar posibles pretendientes para comprar todo o parte de la empresa de servicios públicos de propiedad de la ciudad.

"Creo que todo el mundo necesita hacer un reinicio", dijo el lunes por la mañana el presidente del Consejo, Scott Wilson. "Hagamos una pausa, pasemos las vacaciones de Navidad y luego, en enero, tengamos una conversación sobre el camino a seguir para asegurarnos de que nuestros abogados estén al día y comprendan dónde estamos antes de que este abogado tome alguna medida".

JEA está en conversaciones con nueve compañías que han expresado interés en negociar la compra total o parcial del proveedor de electricidad, agua y alcantarillado para la mayoría de los residentes del condado de Duval. Poco se sabe sobre el proceso, ya que gran parte de él se ha mantenido en secreto bajo lo que los documentos de la ciudad han llamado un "cono de silencio".

"Toda esta 'conversación' sobre la venta de la JEA ha perdido credibilidad durante mucho tiempo, ha fatigado a nuestros ciudadanos y ha estancado el progreso de nuestra ciudad en muchos otros asuntos importantes que afectan a todos los ciudadanos de Jacksonville", dijo Carlucci, quien durante el fin de semana pidió una investigación del gran jurado. de JEA.

Zahn se ha convertido en un objetivo para el público en los últimos meses mientras JEA continúa explorando la privatización de la empresa de servicios públicos de propiedad de la ciudad. Una encuesta reciente de la UNF encontró que solo el 33% de los encuestados aprobaron el trabajo que está haciendo, mientras que el 47% lo desaprobó.

"De todas las figuras públicas encuestadas en esta encuesta, Aaron Zahn es el único con una aprobación laboral netamente negativa", dijo el Dr. Michael Binder, director del Laboratorio de Investigación de Opinión Pública de la Universidad del Norte de Florida. "Claramente, la Invitación a Negociar y la venta potencial encabezada por Zahn ha impactado la opinión del público sobre su desempeño laboral".

Zahn fue seleccionado por la junta de JEA para convertirse en CEO interino en abril de 2018 y fue nombrado CEO permanente en noviembre de 2018. Zahn fue criticado por falta de experiencia, pero su compromiso con la comunidad fue citado por varios miembros de la junta como su atributo más fuerte. Zahn también contó con el apoyo inquebrantable del alcalde Curry.

“La salida de Aaron Zahn como director ejecutivo de JEA puede crear la impresión de que este es el final. De hecho, puede muy bien ser el comienzo ", dijo el analista político de News4Jax, Rick Mullaney." Habrá muchas preguntas sin respuesta. ¿Cómo será el liderazgo futuro de JEA? ¿Qué pasa con el futuro de la junta? una de las preguntas más importantes, por supuesto, es ¿cuál es el futuro del proceso de ventas en sí? ¿Se terminará y vamos a empezar de nuevo? "

A principios de este mes, la JEA reemplazó a los cuatro miembros del equipo de negociaciones que evaluaban las propuestas para comprar la totalidad o parte de la empresa de servicios públicos de propiedad de la ciudad con empleados que no pertenecen a la JEA para evitar una investigación de ética estatal sobre conflictos de intereses. A pesar de ser controvertido, el plan de la JEA de otorgar a los empleados bonificaciones por desempeño para retenerlos en una venta pendiente fue aprobado mediante negociación colectiva y por el Ayuntamiento. En la reunión de la junta del martes se retiró un plan de unidad de rendimiento que habría permitido a los empleados comprar e invertir $ 10 para obtener una parte de las ganancias futuras de la empresa.

En última instancia, la venta de JEA tendría que ser aprobada por el Concejo Municipal, firmada por el alcalde y aprobada por los votantes de Jacksonville antes de que se finalice la venta.


Una docena de panaderos de nuestras recetas favoritas de Flo Braker

Desde su primera receta del San Francisco Chronicle en 1989 (un simple bizcocho de albaricoque) hasta su final en 2012 (un clásico far bretón francés), Flo Braker y su columna "The Baker" ofrecieron recetas que eran accesibles, educativas y, sobre todo, garantizado que será delicioso.

Como escribió el crítico de restaurantes de Chronicle, Michael Bauer, en un artículo de 2012 celebrando la última columna de Braker, ella era "una de nuestras mayores simpatizantes y compañeras de ayuda", siempre ahí para responder preguntas sobre técnicas de repostería y repostería.

Cuando supimos la semana pasada que Braker murió el 14 de junio, todos nos quedamos increíblemente conmocionados y entristecidos. Quizás, como una forma de procesar nuestro dolor, comenzamos a recordar nuestras recetas favoritas de ella. Con más de dos décadas de historias para The Chronicle, además de varios libros de cocina a su nombre, hay mucho para elegir.

Por eso, ha sido reconfortante saber que aunque Flo ya no esté con nosotros, todavía tenemos sus recetas y palabras de sabiduría para guiarnos y animarnos cada vez que queramos coger un batidor.

Aquí hay una docena de nuestras recetas favoritas de Flo:

Sarah Fritsche llegó por primera vez a The San Francisco Chronicle como estudiante de cocina en 2006. Después de completar su pasantía, pasó varios años trabajando en conciertos en las industrias de restauración y catering de San Francisco, además de ser asistente ejecutiva de un puesta en marcha de vinos y licores. En 2010, regresó a The Chronicle y desde entonces ha cubierto todo, desde las últimas noticias sobre restaurantes hasta los productos de temporada en los mercados de agricultores del Área de la Bahía. Sin embargo, su ritmo favorito es cocinar, probar y desarrollar recetas en The Chronicle's Test Kitchen. Es miembro de la Asociación de Periodistas de Alimentos.


Starbucks C.E.O. Se disculpa por los arrestos de 2 hombres negros

Dos hombres negros entraron a un Starbucks en el centro de Filadelfia el jueves por la tarde y se sentaron. Los funcionarios dijeron que habían pedido usar el baño, pero como no habían comprado nada, un empleado rechazó la solicitud. Finalmente se les pidió que se fueran, y cuando se negaron, un empleado llamó a la policía.

Algo de lo que sucedió a continuación se registró en un video que ha sido visto más de ocho millones de veces en Twitter y fue descrito por el director ejecutivo de Starbucks como "muy difícil de ver". Los detalles del episodio, que las autoridades proporcionaron el sábado, encendieron críticas generalizadas en las redes sociales, incitaron la ira entre los funcionarios públicos y provocaron investigaciones.

El video muestra a los hombres rodeados por varios policías con cascos de bicicleta en el Starbucks del centro de la ciudad. Cuando un oficial le pregunta a otro hombre si está "con estos caballeros", el hombre dice que sí y dice que el episodio es ridículo.

"¿Para qué los llamaron?" pregunta el hombre, Andrew Yaffe, que es blanco, refiriéndose a la policía. "¿Porque hay dos tipos negros sentados aquí reuniéndose conmigo?"

Momentos después, los oficiales escoltan a uno de los hombres negros fuera del Starbucks esposado. El otro pronto sigue.

Los hombres, que no han sido identificados, fueron arrestados bajo sospecha de allanamiento de morada. Pero Starbucks no quiso presentar cargos y los hombres fueron liberados más tarde, dijo el sábado el comisionado Richard Ross Jr., del Departamento de Policía de Filadelfia, en un comunicado grabado.

La oficina del fiscal en Filadelfia también revisó el caso y se negó a acusar a los hombres debido a "la falta de evidencia de que se cometió un delito", dijo Benjamin Waxman, portavoz de la oficina.

La compañía se disculpó en Twitter el sábado por la tarde. Más tarde ese día, mientras el hashtag #BoycottStarbucks era tendencia en Twitter, Kevin R. Johnson, director ejecutivo de Starbucks, emitió un comunicado en el que calificó la situación como un "resultado reprobable".

Johnson dijo que esperaba conocerlos en persona para ofrecerles una "disculpa cara a cara".

También se comprometió a investigar y a "hacer los cambios necesarios en nuestras prácticas que ayudarían a evitar que ese suceso vuelva a suceder".

"Starbucks se opone firmemente a la discriminación o la discriminación por perfil racial", dijo. “Lamentablemente, nuestras prácticas y capacitación llevaron a un mal resultado: la base de la llamada al Departamento de Policía de Filadelfia estaba equivocada. El gerente de nuestra tienda nunca tuvo la intención de que estos hombres fueran arrestados y esto nunca debería haber aumentado como lo hizo ".

Un portavoz de la compañía a última hora del sábado no dijo si algún empleado enfrentaría medidas disciplinarias.

Un video más largo del episodio muestra a la policía hablando con los hombres durante al menos cuatro minutos antes de que llegue el Sr. Yaffe. Él informa a la policía que los hombres que están a punto de tomar bajo custodia "no están invadiendo", sino que se están "reuniendo conmigo aquí".

"Eso es absolutamente discriminación", dijo Yaffe en el video. Se negó a comentar el sábado.

En su declaración, el comisionado Ross defendió a sus oficiales, señalando que les habían pedido a los hombres que se fueran tres veces porque los empleados habían dicho que estaban invadiendo. Los hombres se negaron, dijo.

“Estos oficiales tenían capacidad legal para realizar este arresto”, dijo el comisionado Ross. “Estos oficiales no hicieron absolutamente nada malo. Siguieron la política, hicieron lo que se suponía que debían hacer, fueron profesionales en todos sus tratos con estos caballeros y, en cambio, obtuvieron lo contrario.

“Diré que, como hombre afroamericano, soy muy consciente del sesgo implícito”, continuó. "Estamos comprometidos con una vigilancia policial justa e imparcial, y nada menos que eso no será tolerado en este departamento".

Alrededor de 700 de los 6.300 oficiales del departamento están equipados con cámaras corporales, agregó, pero los oficiales involucrados no las llevaban.

Jim Kenney, el alcalde de Filadelfia, culpó a Starbucks y dijo que el episodio "parece ejemplificar cómo se ve la discriminación racial en 2018".

"Starbucks ha emitido una disculpa, pero eso no es suficiente", dijo en un comunicado. Dijo que ha pedido a la Comisión de Relaciones Humanas de Filadelfia que examine las políticas y procedimientos de la empresa.

Starbucks dijo que esa revisión ya estaba en marcha.

“Sé que los gerentes y socios de nuestras tiendas trabajan duro para superar las expectativas de nuestros clientes todos los días, lo que hace que este reflejo tan pobre de nuestra empresa sea aún más doloroso”, dijo Johnson en su declaración. Añadió: “Pueden y deben esperar más de nosotros. Aprenderemos de esto y seremos mejores ".


Mujer se disculpa después de la reacción violenta de confrontar al propietario

La directora ejecutiva de una empresa de cosméticos se disculpó el domingo después de que se compartiera ampliamente un video en línea que mostraba a ella y su esposo enfrentándose a un hombre y amenazando con llamar a la policía porque él escribió con tiza “Black Lives Matter” en su propiedad de San Francisco.

El video, que ha sido retuiteado 155.000 veces, ha provocado acusaciones de racismo y ha llevado a un distribuidor de cosméticos a cortar lazos con Lisa Alexander, fundadora y directora ejecutiva de LaFace Skincare.

"No hay suficientes palabras para describir lo mucho que lamento haberle faltado el respeto el martes pasado cuando tomé la decisión de interrogarlo sobre lo que estaba haciendo frente a su casa", dijo Alexander en un comunicado. me ocupé de mis propios asuntos ".

The video, which first appeared Tuesday on the Facebook page of James Juanillo, shows a couple asking him whether he lives in the house before asserting that they know he doesn’t live there and is therefore breaking the law.

Juanillo doesn’t answer the couple, but invites them to call the police. The couple then walk away, with Alexander responding: “Yes, we will do so.”

The video stops short of showing what happens next. Juanillo summed up the encounter on Twitter: “A white couple call the police on me, a person of color, for stenciling a #BLM chalk message on my own front retaining wall.”

He added that Alexander “lies and says she knows that I don’t live in my own house, because she knows the person who lives here.”

Juanillo, who is Filipino, told KGO-TV he believes the couple accused him of defacing private property because they didn't think he belonged in the wealthy Pacific Heights neighborhood.

He said a police officer pulled up several minutes after the encounter and drove away after recognizing Juanillo as a longtime resident.

The social media furor over the video led Birchbox, which distributes beauty products via a subscription service, to announce Saturday that it has cut ties with the company over Alexander’s “racist actions.”

“When I watch the video I am shocked and sad that I behaved the way I did,” Alexander's statement said.

She said she was committed to learn from the experience and wants to apologize to Juanillo in person.

Juanillo said Sunday that he would be open to talking with Alexander. He said in the last several days neighbors have left flowers and notes expressing support, with many adding chalk art to the retaining wall and sidewalk.

“For me this experience has left me feeling vindicated and validated. I imagine that she regrets those couple of minutes," he said. "Do I believe that her life should be destroyed over this? No. I just hope that she realizes that what she did was racist and she can improve from this incident.”


Hallmark Channel apologizes for pulling ads featuring same-sex weddings

The Hallmark Channel is reversing its decision to pull advertisements featuring same-sex couples and apologizing for removing them in the first place, a network spokeswoman told CNN Business.

The decision comes after Hallmark parent company Crown Media Family Networks faced calls for viewers and advertisers to boycott its television channel. The ads, from online wedding planning company Zola, showed same-sex couples celebrating marriages.

Hallmark president and CEO Mike Perry said Sunday that the company made the "wrong decision" and wants to reinstate the commercials.

"The Crown Media team has been agonizing over this decision as we've seen the hurt it has unintentionally caused. Said simply, they believe this was the wrong decision," Perry said in a statement provided to CNN Business.

"Our mission is rooted in helping all people connect, celebrate traditions, and be inspired to capture meaningful moments in their lives. Anything that detracts for this purpose is not who we are," he said. "As the CEO of Hallmark, I am sorry for the hurt and disappointment this has caused."

Zola said earlier that the ads pulled were among several similar commercials slated to run on Hallmark and that "the only difference between the commercials that were flagged and the ones that were approved" is that the flagged ads included a lesbian couple kissing. The company said a commercial featuring a heterosexual couple kissing was approved.

One of the ads in question features a lesbian couple at the altar on their wedding day discussing whether they should have used Zola to share details of their ceremony and registry with their guests.

Hallmark removed the ads after conservative group One Million Moms created a targeted campaign calling on the network to remove the ads and ban other content showing same-sex couples.

In its original statement, Hallmark said it pulled the ads because the "debate surrounding these commercials on all sides was distracting from the purpose of our network, which is to provide entertainment value."

Now, though, CEO Perry says that Hallmark will reach out to Zola to "reestablish our partnership and reinstate the commercials." It will also work with the advocacy organization GLAAD to "better represent" the LGBTQ community across its brands.

Zola said late Sunday that it will be in touch with Hallmark " regarding a potential return to advertising."

"We were deeply troubled when Hallmark rejected our commercials for featuring a lesbian couple celebrating their marriage, and are relieved to see that decision was reversed," Zola Chief Marketing Officer Mike Chi told CNN Business. Before Hallmark's reversal, the company removed the rest of its ads from the channel.

Hallmark faced backlash from hundreds of users on social media over its initial decision to pull the commercials.

"@Hallmarkchannel has bowed to anti-family activists who seek to erase our community," LGBTQ+ advocacy group Human Rights Campaign said on Twitter. "For a channel whose brand is love, Hallmark is leading with fear and discrimination."

Many called on viewers to stop watching the Hallmark Channel, which is in the thick of holiday movie season. Some other TV and streaming brands even jumped into the conversation on Twitter to let viewers know they have other options.

Freeform, a cable channel owned by Disney, tweeted, "This is what happens when you focus all your energy on exclusion instead of clever plotlines. Call us, @Zola. We celebrate the holidays with everyone."

Netflix also tweeted a not-so-subtle comment on the controversy, listing a few titles in its library that feature, "Lesbians Joyfully Existing And Also It's Christmas Can We Just Let People Love Who They Love."

Some also called for people to stop buying products owned by Hallmark, such as greeting cards and Crayola crayons.

The-CNN-Wire
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Comentarios:

  1. Ashtin

    En mi opinión usted comete un error. Vamos a discutir.

  2. Tor

    Felicidades, brillante idea y en tiempo y forma

  3. Suthclif

    Completamente comparto tu opinión. En él, algo es también para mí, parece que es una buena idea. Estoy de acuerdo contigo.

  4. Wayland

    En mi opinión, este es un tema muy interesante. Invito a todos a participar activamente en la discusión.



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