Recetas de cócteles, licores y bares locales

Receta Bombay de pollo y arroz

Receta Bombay de pollo y arroz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recetas
  • Ingredientes
  • Carne y aves de corral
  • Aves de corral
  • Pollo

Las porciones de pollo se untan con una mezcla de mantequilla y curry y se hornean en una mezcla de arroz, condimentos y frutos secos.

75 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 200 g de arroz blanco de grano largo sin cocer
  • 170g de frutas secas cortadas en cubitos
  • 1 cebolla picada
  • 1 1/2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 ml de agua
  • 1 pollo entero, cortado en trozos
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 4 cucharaditas de curry en polvo, dividido
  • 1/2 cucharadita de pimentón

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 1 hora› Listo en: 1 hora y 20 minutos

  1. Precalentar el horno a 190 C / Gas 5.
  2. En un molde para hornear de 20x30cm mezclar el arroz, la fruta, la cebolla, el azúcar y la sal. Vierta agua. Coloque las partes de pollo sobre la mezcla de arroz. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, el curry en polvo y el pimentón. Unte la mezcla de mantequilla sobre los trozos de pollo. Cubra la sartén herméticamente con papel de aluminio.
  3. Hornee 1 hora en el horno precalentado, hasta que el jugo del pollo salga claro y el arroz esté tierno.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(77)

Reseñas en inglés (66)

Usé diferentes ingredientes No tenía frutas secas en casa, así que corté algunos tomates y agregué chutney de mango. Resultó genial.-03 de octubre de 2010

por EAKE

¡Este maravilloso plato obtuvo 5 estrellas de parte de todos en una familia muy exigente! El sabor era excelente y no podría haber sido más fácil de preparar. Sin embargo, estaba un poco confundido con la adición del curry en polvo. Los ingredientes requerían 4 cucharaditas de curry, divididas, pero no indicaban dónde colocar las divisiones en la receta. Decidí poner 2 cucharaditas con el arroz y 2 cucharaditas con la mezcla de mantequilla. ¡Creo que debí haberlo hecho bien porque estaba delicioso! Oh, solo tomó 45 minutos cocinar en lugar de una hora. ¡Gracias por una GRAN receta! 06 de noviembre de 2006

por mulegrrl44

¡Esta es una de las mejores recetas indias que existen! Obtienes un gran sabor indio, pero es fácil y deja tu casa con un olor maravilloso. Estoy de acuerdo con el resto de los críticos que dijeron que solo necesitaba 45 minutos para cocinar. Para los frutos secos, utilicé una mezcla que conseguí en la sección de alimentos a granel de mi supermercado: tenía pasas, arándanos, piña seca y mango seco. ¡Esos sabores de frutas estaban deliciosos en este plato! -17 de abril de 2007



Comentarios:

  1. Alburt

    Bueno, que puedes decir ...

  2. Connah

    Qué palabras necesarias ...Súper, idea notable

  3. Ronal

    ¡frio! ¡Al menos échale un vistazo!

  4. Thorntun

    In my very interesting topic. Hablemos contigo en el PM.

  5. Joanie

    Tienes toda la razón. En ella algo también me parece excelente idea. Estoy de acuerdo contigo.



Escribe un mensaje