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Pizza con masa de pan tostado

Pizza con masa de pan tostado



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En una bandeja (tenía yena) forrada con papel de hornear, puse 6 rebanadas de pan (suficientes para cubrir toda la superficie de la bandeja) que vertí leche para ablandar. Por separado batí los huevos con un poco de sal y unas cucharadas de leche y vertí solo la mitad de la composición sobre las rebanadas de pan, las metí en el horno unos minutos, lo justo para unirlas. Mientras tanto, me ocupé de la otra bandeja a la que hice lo mismo, puse las rebanadas de pan, las remojé en leche, y por encima vertí la otra mitad de la composición de huevo.

Cambiamos las bandejas, sacamos la del horno y la colocamos en la segunda.

Luego de sacar la bandeja del horno, engrasar con kétchup y poner topping según tus preferencias, al final ponemos el queso rallado y la mozzarella, echamos un poco más de kétchp y metemos al horno hasta que el queso se derrita, y la superficie esté un poco dorado. Hacemos lo mismo con dos bandejas.

Sirva caliente o frío con leche batida o salsa de tomate. ¡Dios mío!

¡Buen apetito!