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The Great Big Bacon Picnic regresa a Williamsburg, Brooklyn por segundo año

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Más de 100 chefs, restaurantes, camiones de comida, maestros cerveceros, destiladores y más se reunirán en The Old Pfizer Factory

The Great Big Bacon Bar del evento del año pasado.

Tocino-amantes, marquen sus calendarios: El gran picnic de tocino regresa a The Old Pfizer Factory en el vecindario de Williamsburg de Brooklyn por segundo año.

Más de 100 chefs, restaurantes, camiones de comida, maestros cerveceros, destiladores, mixólogos y expertos culinarios de Nueva York se reunirán para el evento que tendrá lugar el 24 y 25 de septiembre.

Las fechas y horas de las sesiones son las siguientes:

Brunch del sábado 12 p.m. con acceso VIP desde las 11 a.m.

Sábado Happy Hour 5:30 p.m. con acceso VIP a partir de las 4:30 p.m.

Brunch dominical 1 p.m. con acceso VIP a partir de las 12 p.m.

Los restaurantes confirmados que estarán presentes incluyen Bareburger, Bar Truman, Tienda Tchoup, Chocolates de Roni-Sue, y Tocino. En el frente de las bebidas, New York Distilling Company, Cervecería Sixpoint, Original Sin Hard Cider, Iron Smoke Whisky y otros están confirmados.

"No podríamos estar más felices con la forma en que The Great Big Bacon Picnic fue su primer año", dijeron los cofundadores y hermanos Craig y Lon Taylor. “Llevaremos el listón aún más alto este año y mantendremos nuestro compromiso de brindar a los amantes del tocino lo mejor en creatividad y habilidad culinarias, junto con licores locales de primera calidad y cervezas artesanales en un ambiente inmersivo y divertido, al mismo tiempo que retribuiremos a los comunidad local."

El diez por ciento de las ganancias netas del evento se donará a City Harvest, y los hermanos Taylor están promoviendo los principios del movimiento Slow Food al alentar a los vendedores del festival a trabajar con proveedores locales y agricultores que producen ingredientes orgánicos y sostenibles, según un comunicado. .

Las entradas se pueden comprar aquí.


Siempre me ha fascinado la idea de una crema de huevo. Quiero decir, es un nombre totalmente inapropiado ya que no hay huevo ni crema de por medio, pero cuando era pequeña, la sola idea de una bebida con huevos no sonaba nada refrescante. Vomitaba un poco en mi boca cada vez que mi hermano ordenaba un Orange Julius en el centro comercial y una crema de huevo sonaba mucho peor para mis oídos de 10 años. Avance rápido hasta el verano pasado cuando me encontré con una botella de jarabe de chocolate y latas de agua mineral con gas. ¡Hola, crema de huevo de chocolate!

Realmente, no podría & # 8217t ser más simple & # 8211 y no debería & # 8217t afectar su reflejo nauseoso ni un poco. Uno, necesitas jarabe de chocolate. Los tradicionalistas dirían que NECESITAS usar el jarabe de chocolate U-BET de Fox & # 8217, pero descubrí que Smuckers es simplemente excelente. ¡Un jarabe de chocolate casero también sería genial! Dos, necesitas leche. La leche debe estar fría, helada porque la leche tibia es simplemente asquerosa y lo opuesto a refrescante. Estoy seguro de que si desea que no contenga lácteos, puede probarlo con leche de soja, arroz o almendras. Si lo pruebas vegano, ¡cuéntame cómo te va! Y el tercer requisito, agua con gas & # 8211, pero agua mineral con gas funcionará en caso de apuro. Si fueras anticuado, usarías una de esas latas de agua mineral presurizadas de la era de los Mad Men, pero una lata de agua mineral con gas es una bebida excelente. Simplemente dale a todo un gran revuelo al final y ten cuidado para que no se desborde porque estas cosas pueden burbujear rápidamente. Ahora, si desea más de una bebida para adultos, agregar una onza de bourbon no estaría fuera de lugar (consulte la cocina para obtener una versión de bourbon con leche con chocolate).

Ahora, la verdadera razón por la que estoy hablando de las cremas de huevo de Brooklyn es para darte una golosina para que puedas ayudarme con los consejos de Nueva York. Estaré en Brooklyn durante 3 semanas este mes y necesito todas las recomendaciones que pueda obtener. Puedo decirles que estoy bien versado en la historia de Nueva York después de ver el documental de 16 horas sobre Nueva York de Rick Burns, pero necesito saber todo lo demás. ¿Dónde está la mejor hora feliz? ¿El mejor brunch? ¿El mejor café? ¿El mejor pub cervecero? ¿La mejor IPA? ¿La mejor hamburguesa? ¿La mejor rebanada? ¿La mejor comida sana? Y como me gusta viajar con poco dinero, estas recomendaciones no deben ser elegantes o muy caras, después de todo, somos baratos. Estamos planeando hacer mucho picnic, ya que esa es una forma de reducir costos, por lo que cualquier tienda de comestibles o emporios de alimentos bien surtidos y a buen precio que deba conocer, hágamelo saber. Y debido a que Nueva York no se trata solo de la comida (no, de verdad), planeo hacer un poco de turismo también. Queremos explorar algunos de los distritos exteriores. Se visitará el Museo de la Vivienda. Como lo hará el MOMA. Y me encantan sus recomendaciones para lugares de música, galerías y espacios de fotografía / arte, paseos geniales y ese tipo de cosas. ¿Algo que sea un turista debe hacer? ¿Vale la pena la cima del Empire State Building? Nunca hemos estado antes y es como un sueño pasar 3 semanas explorando e inspirándonos. ¡Así que por favor envíeme sus comentarios y correos electrónicos! ¡Me encantaría escuchar tus consejos imprescindibles sobre la ciudad de Nueva York!

en otra parte: En Poppytalk, mira mi publicación de Root and Ginger para ver la bebida perfecta para el verano.

crema de huevo de chocolate brooklyn para 2
sirope de chocolate
leche fría fría (no es un error tipográfico, ¡asegúrese de que la leche esté fría!)
1 lata de club soda o una botella de agua con gas (abrir solo cuando esté listo para servir)

1. Vierta aproximadamente 1 pulgada de almíbar de chocolate en el fondo de dos vasos de pinta. Si los vasos de pinta están fríos, ¡eso & # 8217 es aún mejor!

2. Vierta aproximadamente 2 pulgadas de leche por encima.

3. Rellenar con agua carbonatada, media lata por cada vaso & # 8211 verter lentamente porque esta sustancia realmente empezará a hacer espuma. ¡Remueve con una cuchara larga y bebe!

Siempre me ha fascinado la idea de una crema de huevo. Quiero decir, es un nombre totalmente inapropiado ya que no hay huevo ni crema de por medio, pero cuando era pequeño, la sola idea de una bebida con huevos no sonaba nada refrescante. Vomitaba un poco en mi boca cada vez que mi hermano ordenaba un Orange Julius en el centro comercial y una crema de huevo sonaba mucho peor para mis oídos de 10 años. Avance rápido hasta el verano pasado cuando me encontré con una botella de jarabe de chocolate y latas de agua mineral con gas. ¡Hola, crema de huevo de chocolate!

Realmente, no podría & # 8217t ser más simple & # 8211 y no debería & # 8217t afectar su reflejo nauseoso ni un poco. Uno, necesitas jarabe de chocolate. Los tradicionalistas dirían que NECESITAS usar el jarabe de chocolate U-BET de Fox & # 8217, pero descubrí que Smuckers es simplemente excelente. ¡Un jarabe de chocolate casero también sería genial! Dos, necesitas leche. La leche debe estar fría, helada porque la leche tibia es simplemente asquerosa y lo opuesto a refrescante. Estoy seguro de que si desea que no contenga lácteos, puede probarlo con leche de soja, arroz o almendras. Si lo pruebas vegano, ¡cuéntame cómo te va! Y el tercer requisito, agua con gas & # 8211, pero agua mineral con gas funcionará en caso de apuro. Si fueras anticuado, usarías una de esas latas de agua mineral presurizadas de la era de los Mad Men, pero una lata de agua mineral con gas es una bebida excelente. Simplemente dale a todo un gran revuelo al final y ten cuidado para que no se desborde porque estas cosas pueden burbujear rápidamente. Ahora, si desea más de una bebida para adultos, agregar una onza de bourbon no estaría fuera de lugar (consulte la cocina para obtener una versión de bourbon con leche con chocolate).

Ahora, la verdadera razón por la que estoy hablando de las cremas de huevo de Brooklyn es para darte una golosina para que puedas ayudarme con los consejos de Nueva York. Estaré en Brooklyn durante 3 semanas este mes y necesito todas las recomendaciones que pueda obtener. Puedo decirles que estoy bien versado en la historia de Nueva York después de ver el documental de 16 horas sobre Nueva York de Rick Burns, pero necesito saber todo lo demás. ¿Dónde está la mejor hora feliz? ¿El mejor brunch? ¿El mejor café? ¿El mejor pub cervecero? ¿La mejor IPA? ¿La mejor hamburguesa? ¿La mejor rebanada? ¿La mejor comida sana? Y como me gusta viajar con poco dinero, estas recomendaciones no deben ser elegantes o muy caras, después de todo, somos baratos. Estamos planeando hacer mucho picnic, ya que esa es una forma de reducir costos, por lo que cualquier tienda de comestibles o emporios de alimentos bien surtidos y a buen precio que deba conocer, hágamelo saber. Y debido a que Nueva York no se trata solo de la comida (no, de verdad), planeo hacer un poco de turismo también. Queremos explorar algunos de los distritos exteriores. Se visitará el Museo de la Vivienda. Como lo hará el MOMA. Y me encantarán sus recomendaciones para lugares de música, galerías y espacios de fotografía / arte, paseos geniales y ese tipo de cosas. ¿Algo que sea un turista debe hacer? ¿Vale la pena la cima del Empire State Building? Nunca hemos estado antes y es como un sueño pasar 3 semanas explorando e inspirándonos. ¡Así que por favor envíeme sus comentarios y correos electrónicos! ¡Me encantaría escuchar tus consejos imprescindibles sobre la ciudad de Nueva York!

en otra parte: En Poppytalk, mira mi publicación de Root and Ginger para ver la bebida perfecta para el verano.

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sirope de chocolate
leche fría fría (no es un error tipográfico, ¡asegúrese de que la leche esté fría!)
1 lata de club soda o una botella de agua con gas (abrir solo cuando esté listo para servir)

1. Vierta aproximadamente 1 pulgada de almíbar de chocolate en el fondo de dos vasos de pinta. Si los vasos de pinta están fríos, ¡eso & # 8217 es aún mejor!

2. Vierta aproximadamente 2 pulgadas de leche por encima.

3. Rellenar con agua carbonatada, media lata por cada vaso & # 8211 verter lentamente porque esta sustancia realmente empezará a hacer espuma. ¡Remueve con una cuchara larga y bebe!

Siempre me ha fascinado la idea de una crema de huevo. Quiero decir, es un nombre totalmente inapropiado ya que no hay huevo ni crema de por medio, pero cuando era pequeño, la sola idea de una bebida con huevos no sonaba nada refrescante. Vomitaba un poco en mi boca cada vez que mi hermano ordenaba un Orange Julius en el centro comercial y una crema de huevo sonaba mucho peor para mis oídos de 10 años. Avance rápido hasta el verano pasado cuando me encontré con una botella de jarabe de chocolate y latas de agua mineral con gas. ¡Hola, crema de huevo de chocolate!

Realmente, no podría & # 8217t ser más simple & # 8211 y no debería & # 8217t afectar su reflejo nauseoso ni un poco. Uno, necesitas jarabe de chocolate. Los tradicionalistas dirían que NECESITAS usar el jarabe de chocolate U-BET de Fox & # 8217, pero descubrí que Smuckers es simplemente excelente. ¡Un jarabe de chocolate casero también sería genial! Dos, necesitas leche. La leche debe estar fría, helada porque la leche tibia es simplemente asquerosa y lo opuesto a refrescante. Estoy seguro de que si desea que no contenga lácteos, puede probarlo con leche de soja, arroz o almendras. Si lo pruebas vegano, ¡cuéntame cómo te va! Y el tercer requisito, agua con gas & # 8211, pero agua mineral con gas funcionará en caso de apuro. Si fueras anticuado, usarías una de esas latas de agua mineral presurizadas de la era de los Mad Men, pero una lata de agua mineral con gas es una bebida excelente. Simplemente dale a todo un gran revuelo al final y ten cuidado para que no se desborde porque estas cosas pueden burbujear rápidamente. Ahora, si desea más de una bebida para adultos, agregar una onza de bourbon no estaría fuera de lugar (consulte la cocina para obtener una versión de bourbon con leche con chocolate).

Ahora, la verdadera razón por la que estoy hablando de las cremas de huevo de Brooklyn es para darte una golosina para que puedas ayudarme con los consejos de Nueva York. Estaré en Brooklyn durante 3 semanas este mes y necesito todas las recomendaciones que pueda obtener. Puedo decirles que estoy bien versado en la historia de Nueva York después de ver el documental de Rick Burns de 16 horas de duración, pero necesito saber todo lo demás. ¿Dónde está la mejor hora feliz? ¿El mejor brunch? ¿El mejor café? ¿El mejor pub cervecero? ¿La mejor IPA? ¿La mejor hamburguesa? ¿La mejor rebanada? ¿La mejor comida sana? Y como me gusta viajar con poco dinero, estas recomendaciones no deberían ser elegantes o muy caras, después de todo, somos baratos. Estamos planeando hacer mucho picnic, ya que esa es una forma de reducir costos, por lo que cualquier tienda de comestibles o emporios de alimentos bien surtidos y a buen precio que deba conocer, hágamelo saber. Y debido a que Nueva York no se trata solo de la comida (no, de verdad), planeo hacer un poco de turismo también. Queremos explorar algunos de los distritos exteriores. Se visitará el Museo de la Vivienda. Como lo hará el MOMA. Y me encantarán sus recomendaciones para lugares de música, galerías y espacios de fotografía / arte, paseos geniales y ese tipo de cosas. ¿Algo que sea un turista debe hacer? ¿Vale la pena la cima del Empire State Building? Nunca hemos estado antes y es como un sueño pasar 3 semanas explorando e inspirándonos. ¡Así que por favor envíeme sus comentarios y correos electrónicos! ¡Me encantaría escuchar tus consejos imprescindibles sobre la ciudad de Nueva York!

en otra parte: En Poppytalk, mira mi publicación de Root and Ginger para ver la bebida perfecta para el verano.

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leche fría fría (no es un error tipográfico, ¡asegúrese de que la leche esté fría!)
1 lata de club soda o una botella de agua con gas (abrir solo cuando esté listo para servir)

1. Vierta aproximadamente 1 pulgada de almíbar de chocolate en el fondo de dos vasos de pinta. Si los vasos de pinta están fríos, ¡eso & # 8217 es aún mejor!

2. Vierta aproximadamente 2 pulgadas de leche por encima.

3. Rellenar con agua carbonatada, media lata por cada vaso & # 8211 verter lentamente porque esta sustancia realmente empezará a hacer espuma. ¡Remueve con una cuchara larga y bebe!

Siempre me ha fascinado la idea de una crema de huevo. Quiero decir, es un nombre totalmente inapropiado ya que no hay huevo ni crema de por medio, pero cuando era pequeña, la sola idea de una bebida con huevos no sonaba nada refrescante. Vomitaba un poco en mi boca cada vez que mi hermano ordenaba un Orange Julius en el centro comercial y una crema de huevo sonaba mucho peor para mis oídos de 10 años. Avance rápido hasta el verano pasado cuando me encontré con una botella de jarabe de chocolate y latas de agua mineral con gas. ¡Hola, crema de huevo de chocolate!

Realmente, no podría & # 8217t ser más simple & # 8211 y no debería & # 8217t afectar su reflejo nauseoso ni un poco. Uno, necesitas jarabe de chocolate. Los tradicionalistas dirían que NECESITAS usar el jarabe de chocolate U-BET de Fox & # 8217, pero descubrí que Smuckers es simplemente excelente. ¡Un jarabe de chocolate casero también sería genial! Dos, necesitas leche. La leche debe estar fría, helada porque la leche tibia es simplemente asquerosa y lo opuesto a refrescante. Estoy seguro de que si desea que no contenga lácteos, puede probarlo con leche de soja, arroz o almendras. Si lo pruebas vegano, ¡cuéntame cómo te va! Y el tercer requisito, agua con gas y # 8211, pero la soda funcionará en caso de apuro. Si fueras anticuado, usarías una de esas latas de agua mineral presurizadas de la era de los Mad Men, pero una lata de agua mineral con gas es una bebida excelente. Simplemente dale a todo un gran revuelo al final y ten cuidado para que no se desborde porque estas cosas pueden burbujear rápidamente. Ahora, si desea más de una bebida para adultos, agregar una onza de bourbon no estaría fuera de lugar (consulte la cocina para obtener una versión de bourbon con leche con chocolate).

Ahora, la verdadera razón por la que estoy hablando de las cremas de huevo de Brooklyn es para darte una golosina para que puedas ayudarme con los consejos de Nueva York. Estaré en Brooklyn durante 3 semanas este mes y necesito todas las recomendaciones que pueda obtener. Puedo decirles que estoy bien versado en la historia de Nueva York después de ver el documental de Rick Burns de 16 horas de duración, pero necesito saber todo lo demás. ¿Dónde está la mejor hora feliz? ¿El mejor brunch? ¿El mejor café? ¿El mejor pub cervecero? ¿La mejor IPA? ¿La mejor hamburguesa? ¿La mejor rebanada? ¿La mejor comida sana? Y como me gusta viajar con poco dinero, estas recomendaciones no deben ser elegantes o muy caras, después de todo, somos baratos. Estamos planeando hacer mucho picnic, ya que esa es una forma de reducir costos, por lo que cualquier tienda de comestibles o emporios de alimentos bien surtidos y a buen precio que deba conocer, hágamelo saber. Y debido a que Nueva York no se trata solo de la comida (no, de verdad), planeo hacer un poco de turismo también. Queremos explorar algunos de los distritos exteriores. Se visitará el Museo de la Vivienda. Como lo hará el MOMA. Y me encantan sus recomendaciones para lugares de música, galerías y espacios de fotografía / arte, paseos geniales y ese tipo de cosas. ¿Algo que sea un turista debe hacer? ¿Vale la pena la cima del Empire State Building? Nunca hemos estado antes y es como un sueño pasar 3 semanas explorando e inspirándonos. ¡Así que por favor envíeme sus comentarios y correos electrónicos! ¡Me encantaría escuchar tus consejos imprescindibles de la ciudad de Nueva York!

en otra parte: En Poppytalk, mira mi publicación de Root and Ginger para ver la bebida perfecta para el verano.

crema de huevo de chocolate brooklyn para 2
sirope de chocolate
leche fría fría (no es un error tipográfico, ¡asegúrese de que la leche esté fría!)
1 lata de club soda o una botella de agua con gas (abrir solo cuando esté listo para servir)

1. Vierta aproximadamente 1 pulgada de almíbar de chocolate en el fondo de dos vasos de pinta. Si los vasos de pinta están fríos, ¡eso & # 8217 es aún mejor!

2. Vierta aproximadamente 2 pulgadas de leche por encima.

3. Rellenar con agua carbonatada, media lata por cada vaso & # 8211 verter lentamente porque esta sustancia realmente empezará a hacer espuma. ¡Remueve con una cuchara larga y bebe!

Siempre me ha fascinado la idea de una crema de huevo. Quiero decir, es un nombre totalmente inapropiado ya que no hay huevo ni crema de por medio, pero cuando era pequeño, la sola idea de una bebida con huevos no sonaba nada refrescante. Vomitaba un poco en mi boca cada vez que mi hermano ordenaba un Orange Julius en el centro comercial y una crema de huevo sonaba mucho peor para mis oídos de 10 años. Avance rápido hasta el verano pasado cuando me encontré con una botella de jarabe de chocolate y latas de agua mineral con gas. ¡Hola, crema de huevo de chocolate!

Realmente, no podría & # 8217t ser más simple & # 8211 y no debería & # 8217t afectar su reflejo nauseoso ni un poco. Uno, necesitas jarabe de chocolate. Los tradicionalistas dirían que NECESITAS usar el jarabe de chocolate U-BET de Fox & # 8217, pero descubrí que Smuckers es simplemente excelente. ¡Un jarabe de chocolate casero también sería genial! Dos, necesitas leche. La leche debe estar fría, helada porque la leche tibia es simplemente asquerosa y lo opuesto a refrescante. Estoy seguro de que si desea que no contenga lácteos, puede probarlo con leche de soja, arroz o almendras. Si lo pruebas vegano, ¡cuéntame cómo te va! Y el tercer requisito, agua con gas y # 8211, pero la soda funcionará en caso de apuro. Si fueras anticuado, usarías una de esas latas de agua mineral presurizadas de la era de los Mad Men, pero una lata de agua mineral con gas es una bebida excelente. Simplemente dale a todo un gran revuelo al final y ten cuidado para que no se desborde porque estas cosas pueden burbujear rápidamente. Ahora, si desea más de una bebida para adultos, agregar una onza de bourbon no estaría fuera de lugar (consulte la cocina para obtener una versión de bourbon con leche con chocolate).

Ahora, la verdadera razón por la que estoy hablando de las cremas de huevo de Brooklyn es para darte una golosina para que puedas ayudarme con los consejos de Nueva York. Estaré en Brooklyn durante 3 semanas este mes y necesito todas las recomendaciones que pueda obtener. Puedo decirles que estoy bien versado en la historia de Nueva York después de ver el documental de Rick Burns de 16 horas de duración, pero necesito saber todo lo demás. ¿Dónde está la mejor hora feliz? ¿El mejor brunch? ¿El mejor café? ¿El mejor pub cervecero? ¿La mejor IPA? ¿La mejor hamburguesa? ¿La mejor rebanada? ¿La mejor comida sana? Y como me gusta viajar con poco dinero, estas recomendaciones no deberían ser elegantes o muy caras, después de todo, somos baratos. Estamos planeando hacer mucho picnic, ya que esa es una forma de reducir costos, por lo que cualquier tienda de comestibles o emporios de alimentos bien surtidos y a buen precio que deba conocer, hágamelo saber. Y debido a que Nueva York no se trata solo de la comida (no, de verdad), planeo hacer un poco de turismo también. Queremos explorar algunos de los distritos exteriores. Se visitará el Museo de la Vivienda. Como lo hará el MOMA. Y me encantan sus recomendaciones para lugares de música, galerías y espacios de fotografía / arte, paseos geniales y ese tipo de cosas. ¿Algo que sea un turista debe hacer? ¿Vale la pena la cima del Empire State Building? Nunca hemos estado antes y es como un sueño pasar 3 semanas explorando e inspirándonos. ¡Así que por favor envíeme sus comentarios y correos electrónicos! ¡Me encantaría escuchar tus consejos imprescindibles sobre la ciudad de Nueva York!

en otra parte: En Poppytalk, mira mi publicación de Root and Ginger para ver la bebida perfecta para el verano.

crema de huevo de chocolate brooklyn para 2
sirope de chocolate
leche fría fría (no es un error tipográfico, ¡asegúrese de que la leche esté fría!)
1 lata de club soda o una botella de agua con gas (abrir solo cuando esté listo para servir)

1. Vierta aproximadamente 1 pulgada de almíbar de chocolate en el fondo de dos vasos de pinta. Si los vasos de pinta están fríos, ¡eso & # 8217 es aún mejor!

2. Vierta aproximadamente 2 pulgadas de leche por encima.

3. Rellene con agua carbonatada, media lata por cada vaso & # 8211 y vierta lentamente porque ¡esto realmente comenzará a hacer espuma! ¡Remueve con una cuchara larga y bebe!

Siempre me ha fascinado la idea de una crema de huevo. Quiero decir, es un nombre totalmente inapropiado ya que no hay huevo ni crema de por medio, pero cuando era pequeño, la sola idea de una bebida con huevos no sonaba nada refrescante. Vomitaba un poco en mi boca cada vez que mi hermano ordenaba un Orange Julius en el centro comercial y una crema de huevo sonaba mucho peor para mis oídos de 10 años. Avance rápido hasta el verano pasado cuando me encontré con una botella de jarabe de chocolate y latas de agua mineral con gas. ¡Hola, crema de huevo de chocolate!

Realmente, no podría & # 8217t ser más simple & # 8211 y no debería & # 8217t afectar su reflejo nauseoso ni un poco. Uno, necesitas jarabe de chocolate. Los tradicionalistas dirían que NECESITAS usar el jarabe de chocolate U-BET de Fox & # 8217, pero descubrí que Smuckers es simplemente excelente. ¡Un jarabe de chocolate casero también sería genial! Dos, necesitas leche. La leche debe estar fría, helada porque la leche tibia es simplemente asquerosa y lo opuesto a refrescante. Estoy seguro de que si desea que no contenga lácteos, puede probarlo con leche de soja, arroz o almendras. Si lo pruebas vegano, ¡cuéntame cómo te va! Y el tercer requisito, agua con gas & # 8211, pero agua mineral con gas funcionará en caso de apuro. Si fueras anticuado, usarías una de esas latas de agua mineral presurizadas de la era de los Mad Men, pero una lata de agua mineral con gas es una bebida excelente. Simplemente dale a todo un gran revuelo al final y ten cuidado para que no se desborde porque estas cosas pueden burbujear rápidamente. Ahora, si desea más de una bebida para adultos, agregar una onza de bourbon no estaría fuera de lugar (consulte la cocina para obtener una versión de bourbon con leche con chocolate).

Ahora, la verdadera razón por la que estoy hablando de las cremas de huevo de Brooklyn es para darte una golosina para que puedas ayudarme con los consejos de Nueva York. Estaré en Brooklyn durante 3 semanas este mes y necesito todas las recomendaciones que pueda obtener. Puedo decirles que estoy bien versado en la historia de Nueva York después de ver el documental de 16 horas sobre Nueva York de Rick Burns, pero necesito saber todo lo demás. ¿Dónde está la mejor hora feliz? ¿El mejor brunch? ¿El mejor café? ¿El mejor pub cervecero? ¿La mejor IPA? ¿La mejor hamburguesa? ¿La mejor rebanada? ¿La mejor comida sana? Y como me gusta viajar con poco dinero, estas recomendaciones no deberían ser elegantes o muy caras, después de todo, somos baratos. Estamos planeando hacer mucho picnic, ya que esa es una forma de reducir costos, por lo que cualquier tienda de comestibles o emporios de alimentos bien surtidos y a buen precio que deba conocer, hágamelo saber. Y como Nueva York no se trata solo de la comida (no, de verdad), también planeo hacer turismo. Queremos explorar algunos de los distritos exteriores. Se visitará el Museo de la Vivienda. Como lo hará el MOMA. Y me encantan sus recomendaciones para lugares de música, galerías y espacios de fotografía / arte, paseos geniales y ese tipo de cosas. ¿Algo que sea un turista debe hacer? ¿Vale la pena la cima del Empire State Building? Nunca hemos estado antes y es como un sueño pasar 3 semanas explorando e inspirándonos. ¡Así que por favor envíeme sus comentarios y correos electrónicos! ¡Me encantaría escuchar tus consejos imprescindibles sobre la ciudad de Nueva York!

en otra parte: En Poppytalk, mira mi publicación de Root and Ginger para ver la bebida perfecta para el verano.

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leche fría fría (no es un error tipográfico, ¡asegúrese de que la leche esté fría!)
1 lata de club soda o una botella de agua con gas (abrir solo cuando esté listo para servir)

1. Vierta aproximadamente 1 pulgada de almíbar de chocolate en el fondo de dos vasos de pinta. Si los vasos de pinta están fríos, ¡eso & # 8217 es aún mejor!

2. Vierta aproximadamente 2 pulgadas de leche por encima.

3. Rellenar con agua carbonatada, media lata por cada vaso & # 8211 verter lentamente porque esta sustancia realmente empezará a hacer espuma. ¡Remueve con una cuchara larga y bebe!

Siempre me ha fascinado la idea de una crema de huevo. Quiero decir, es un nombre totalmente inapropiado ya que no hay huevo ni crema de por medio, pero cuando era pequeña, la sola idea de una bebida con huevos no sonaba nada refrescante. Vomitaba un poco en mi boca cada vez que mi hermano ordenaba un Orange Julius en el centro comercial y una crema de huevo sonaba mucho peor para mis oídos de 10 años. Avance rápido hasta el verano pasado cuando me encontré con una botella de jarabe de chocolate y latas de agua mineral con gas. ¡Hola, crema de huevo de chocolate!

Realmente, no podría & # 8217t ser más simple & # 8211 y no debería & # 8217t afectar su reflejo nauseoso ni un poco. Uno, necesitas jarabe de chocolate. Los tradicionalistas dirían que NECESITAS usar el jarabe de chocolate U-BET de Fox & # 8217, pero descubrí que Smuckers es simplemente excelente. ¡Un jarabe de chocolate casero también sería genial! Dos, necesitas leche. La leche debe estar fría, helada porque la leche tibia es simplemente asquerosa y lo opuesto a refrescante. Estoy seguro de que si desea que no contenga lácteos, puede probarlo con leche de soja, arroz o almendras. Si lo pruebas vegano, ¡cuéntame cómo te va! Y el tercer requisito, agua con gas & # 8211, pero agua mineral con gas funcionará en caso de apuro. Si fueras anticuado, usarías una de esas latas de agua mineral presurizadas de la era de los Mad Men, pero una lata de agua mineral con gas es una bebida excelente. Simplemente dale a todo un gran revuelo al final y ten cuidado para que no se desborde porque estas cosas pueden burbujear rápidamente. Ahora, si desea más de una bebida para adultos, agregar una onza de bourbon no estaría fuera de lugar (consulte la cocina para obtener una versión de bourbon con leche con chocolate).

Ahora, la verdadera razón por la que estoy hablando de las cremas de huevo de Brooklyn es para darte una golosina para que puedas ayudarme con los consejos de Nueva York. Estaré en Brooklyn durante 3 semanas este mes y necesito todas las recomendaciones que pueda obtener. Puedo decirles que estoy bien versado en la historia de Nueva York después de ver el documental de 16 horas sobre Nueva York de Rick Burns, pero necesito saber todo lo demás. ¿Dónde está la mejor hora feliz? ¿El mejor brunch? ¿El mejor café? ¿El mejor pub cervecero? ¿La mejor IPA? ¿La mejor hamburguesa? ¿La mejor rebanada? ¿La mejor comida sana? Y como me gusta viajar con poco dinero, estas recomendaciones no deben ser elegantes o muy caras, después de todo, somos baratos. Estamos planeando hacer mucho picnic, ya que esa es una forma de reducir costos, por lo que cualquier tienda de comestibles o emporios de alimentos bien surtidos y a buen precio que deba conocer, hágamelo saber. Y debido a que Nueva York no se trata solo de la comida (no, de verdad), planeo hacer un poco de turismo también. Queremos explorar algunos de los distritos exteriores. Se visitará el Museo de la Vivienda. Como lo hará el MOMA. Y me encantan sus recomendaciones para lugares de música, galerías y espacios de fotografía / arte, paseos geniales y ese tipo de cosas. ¿Algo que sea un turista debe hacer? ¿Vale la pena la cima del Empire State Building? Nunca hemos estado antes y es como un sueño pasar 3 semanas explorando e inspirándonos. ¡Así que por favor envíeme sus comentarios y correos electrónicos! ¡Me encantaría escuchar tus consejos imprescindibles sobre la ciudad de Nueva York!

en otra parte: En Poppytalk, mira mi publicación de Root and Ginger para ver la bebida perfecta para el verano.

crema de huevo de chocolate brooklyn para 2
sirope de chocolate
leche fría fría (no es un error tipográfico, ¡asegúrese de que la leche esté fría!)
1 lata de club soda o una botella de agua con gas (abrir solo cuando esté listo para servir)

1. Vierta aproximadamente 1 pulgada de almíbar de chocolate en el fondo de dos vasos de pinta. Si los vasos de pinta están fríos, ¡eso & # 8217 es aún mejor!

2. Vierta aproximadamente 2 pulgadas de leche por encima.

3. Rellene con agua carbonatada, media lata por cada vaso & # 8211 y vierta lentamente porque ¡esto realmente comenzará a hacer espuma! ¡Remueve con una cuchara larga y bebe!

Siempre me ha fascinado la idea de una crema de huevo. Quiero decir, es un nombre totalmente inapropiado ya que no hay huevo ni crema de por medio, pero cuando era pequeña, la sola idea de una bebida con huevos no sonaba nada refrescante. Vomitaba un poco en mi boca cada vez que mi hermano ordenaba un Orange Julius en el centro comercial y una crema de huevo sonaba mucho peor para mis oídos de 10 años. Avance rápido hasta el verano pasado cuando me encontré con una botella de jarabe de chocolate y latas de agua mineral con gas. ¡Hola, crema de huevo de chocolate!

Realmente, no podría & # 8217t ser más simple & # 8211 y no debería & # 8217t afectar su reflejo nauseoso ni un poco. Uno, necesitas jarabe de chocolate. Los tradicionalistas dirían que NECESITAS usar el jarabe de chocolate U-BET de Fox & # 8217, pero descubrí que Smuckers es simplemente excelente. ¡Un jarabe de chocolate casero también sería genial! Dos, necesitas leche. La leche debe estar fría, helada porque la leche tibia es simplemente asquerosa y lo opuesto a refrescante. Estoy seguro de que si desea que no contenga lácteos, puede probarlo con leche de soja, arroz o almendras. Si lo pruebas vegano, ¡cuéntame cómo te va! Y el tercer requisito, agua con gas y # 8211, pero la soda funcionará en caso de apuro. Si fueras anticuado, usarías una de esas latas de agua mineral presurizadas de la era de los Mad Men, pero una lata de agua mineral con gas es una bebida excelente. Simplemente dale a todo un gran revuelo al final y ten cuidado para que no se desborde porque estas cosas pueden burbujear rápidamente. Ahora, si desea más de una bebida para adultos, agregar una onza de bourbon no estaría fuera de lugar (consulte la cocina para obtener una versión de bourbon con leche con chocolate).

Ahora, la verdadera razón por la que estoy hablando de las cremas de huevo de Brooklyn es para darte una golosina para que puedas ayudarme con los consejos de Nueva York. Estaré en Brooklyn durante 3 semanas este mes y necesito todas las recomendaciones que pueda obtener. Puedo decirles que estoy bien versado en la historia de Nueva York después de ver el documental de 16 horas sobre Nueva York de Rick Burns, pero necesito saber todo lo demás. ¿Dónde está la mejor hora feliz? ¿El mejor brunch? ¿El mejor café? ¿El mejor pub cervecero? ¿La mejor IPA? ¿La mejor hamburguesa? ¿La mejor rebanada? ¿La mejor comida sana? Y como me gusta viajar con poco dinero, estas recomendaciones no deben ser elegantes o muy caras, después de todo, somos baratos. We’re planning on doing a lot of picnic-ing since that’s one way to cut down costs, so any well-stocked and well-priced grocery stores or food emporiums that I should know about, please let me know. And because NYC isn’t just about the food (no, really) I do plan on doing some sight-seeing too. We want to explore some of the outer boroughs. The Tenement Museum will be visited. As will the MOMA. And I’d love your recs for any cool music venues, photography/art galleries and spaces, cool walks and that kind of thing. Anything that is a touristy-must do?? Is the top of the Empire State Building worth it? We’ve never been before and it’s kind of like a dream to spend 3 weeks exploring and getting inspired. So please send me your comments and emails! I’d love to hear your must-do New York City tips!

elsewhere: Over at Poppytalk check out my Root and Ginger post for the perfect summer tipple.

brooklyn chocolate egg cream for 2
chocolate syrup
cold cold milk (not a typo, make sure that milk is cold!)
1 can of club soda or a bottle of seltzer water (open only when ready to pour)

1. Pour about 1 inch of chocolate syrup in the bottom of two pint glasses. If the pint glasses are chilled, that’s even better!

2. Pour about 2 inches of milk over top.

3. Top up with club soda, half a can for each glass – pour slowly because this stuff will really start to foam up! Stir with a long spoon and drink up!

I’ve always been fascinated with the idea of an egg cream. I mean, it’s a total misnomer since there is no egg or cream involved, but when I was little just the thought of a drink with eggs was not refreshing sounding at all. I threw up a little in my mouth whenever my brother would order an Orange Julius at the mall and an egg cream just sounded way worse to my 10 year old ears. Fast forward to last summer when I found myself with a bottle of chocolate syrup and cans of club soda. Hello, chocolate egg cream!

Really, it couldn’t be simpler – and it shouldn’t affect your gag reflex one bit. One, you need chocolate syrup. Traditionalists would say you NEED to use Fox’s U-BET chocolate syrup, but I found Smuckers to be just dandy. A homemade chocolate syrup would be great too! Two, you need milk. Milk should be cold, ice cold because warm milk is just gross and the opposite of refreshing. I’m sure if you wanted this to be dairy free you could try this with soy, rice or almond milk. If you do try it vegan, let me know how it goes! And the third requirement, seltzer water – but club soda will work in a pinch. If you were old-fashioned, you’d use one of those Mad Men era pressurized seltzer canisters, but a can of club soda still makes a fine, fine drink. Just give everything a big stir at the end and watch out so that it doesn’t over flow because this stuff can bubble up quickly! Now, if you want more of an adult beverage, throwing in an ounce of bourbon wouldn’t be out of line (see the kitchn for a chocolate milk bourbon version).

Now, the real reason I’m talking about Brooklyn egg creams is to ply you with a treat so you could help me with NYC tips! I’ll be in Brooklyn for 3 weeks this month and I need all the recommendations I can get. I can tell you that I’m well versed in NYC history after watching the 16 hour long New York documentary by Rick Burns but I need to know about all the other stuff. Like where’s the best happy hour? The best brunch? The best coffee? The best brew pub? The best IPA? The best burger? The best slice? The best healthy food? And because I like to travel on the cheap, these recommendations shouldn’t be fancy or hella-expensive – we are cheap, afterall. We’re planning on doing a lot of picnic-ing since that’s one way to cut down costs, so any well-stocked and well-priced grocery stores or food emporiums that I should know about, please let me know. And because NYC isn’t just about the food (no, really) I do plan on doing some sight-seeing too. We want to explore some of the outer boroughs. The Tenement Museum will be visited. As will the MOMA. And I’d love your recs for any cool music venues, photography/art galleries and spaces, cool walks and that kind of thing. Anything that is a touristy-must do?? Is the top of the Empire State Building worth it? We’ve never been before and it’s kind of like a dream to spend 3 weeks exploring and getting inspired. So please send me your comments and emails! I’d love to hear your must-do New York City tips!

elsewhere: Over at Poppytalk check out my Root and Ginger post for the perfect summer tipple.

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chocolate syrup
cold cold milk (not a typo, make sure that milk is cold!)
1 can of club soda or a bottle of seltzer water (open only when ready to pour)

1. Pour about 1 inch of chocolate syrup in the bottom of two pint glasses. If the pint glasses are chilled, that’s even better!

2. Pour about 2 inches of milk over top.

3. Top up with club soda, half a can for each glass – pour slowly because this stuff will really start to foam up! Stir with a long spoon and drink up!

I’ve always been fascinated with the idea of an egg cream. I mean, it’s a total misnomer since there is no egg or cream involved, but when I was little just the thought of a drink with eggs was not refreshing sounding at all. I threw up a little in my mouth whenever my brother would order an Orange Julius at the mall and an egg cream just sounded way worse to my 10 year old ears. Fast forward to last summer when I found myself with a bottle of chocolate syrup and cans of club soda. Hello, chocolate egg cream!

Really, it couldn’t be simpler – and it shouldn’t affect your gag reflex one bit. One, you need chocolate syrup. Traditionalists would say you NEED to use Fox’s U-BET chocolate syrup, but I found Smuckers to be just dandy. A homemade chocolate syrup would be great too! Two, you need milk. Milk should be cold, ice cold because warm milk is just gross and the opposite of refreshing. I’m sure if you wanted this to be dairy free you could try this with soy, rice or almond milk. If you do try it vegan, let me know how it goes! And the third requirement, seltzer water – but club soda will work in a pinch. If you were old-fashioned, you’d use one of those Mad Men era pressurized seltzer canisters, but a can of club soda still makes a fine, fine drink. Just give everything a big stir at the end and watch out so that it doesn’t over flow because this stuff can bubble up quickly! Now, if you want more of an adult beverage, throwing in an ounce of bourbon wouldn’t be out of line (see the kitchn for a chocolate milk bourbon version).

Now, the real reason I’m talking about Brooklyn egg creams is to ply you with a treat so you could help me with NYC tips! I’ll be in Brooklyn for 3 weeks this month and I need all the recommendations I can get. I can tell you that I’m well versed in NYC history after watching the 16 hour long New York documentary by Rick Burns but I need to know about all the other stuff. Like where’s the best happy hour? The best brunch? The best coffee? The best brew pub? The best IPA? The best burger? The best slice? The best healthy food? And because I like to travel on the cheap, these recommendations shouldn’t be fancy or hella-expensive – we are cheap, afterall. We’re planning on doing a lot of picnic-ing since that’s one way to cut down costs, so any well-stocked and well-priced grocery stores or food emporiums that I should know about, please let me know. And because NYC isn’t just about the food (no, really) I do plan on doing some sight-seeing too. We want to explore some of the outer boroughs. The Tenement Museum will be visited. As will the MOMA. And I’d love your recs for any cool music venues, photography/art galleries and spaces, cool walks and that kind of thing. Anything that is a touristy-must do?? Is the top of the Empire State Building worth it? We’ve never been before and it’s kind of like a dream to spend 3 weeks exploring and getting inspired. So please send me your comments and emails! I’d love to hear your must-do New York City tips!

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2. Pour about 2 inches of milk over top.

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Comentarios:

  1. Houghton

    ¿Has pensado una respuesta tan incomparable?

  2. Kristanna

    maravilloso tema

  3. Nataur

    Por supuesto. Todo lo anterior es cierto.

  4. Faur

    Fue y conmigo. Discutamos esta pregunta. Aquí o en PM.



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