Galletas simples


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  • 5 huevos
  • 15 cucharadas de manteca de cerdo
  • 1 taza de azucar
  • 1 cucharadita de amoniaco

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Galletas simples:

Mezclar muy bien los huevos con el azúcar y luego agregar las cucharadas de manteca una a una, revolviendo constantemente.

Agrega el amoniaco templado en jugo de limón o vinagre, luego agrega la harina, obteniendo así una masa que se pasa por una picadora a la que se le ha montado la forma de galleta.

Hornee en un horno caliente hasta que esté dorado.


Un dulce fin de semana: las galletas caseras más sencillas

¿Quieres algo muy bueno, sencillo y rápido de hacer? La solución es la receta de las mejores galletas caseras. Ingredientes sencillos y sabor perfecto, así se pueden describir las galletas caseras más sencillas.

Para hacer las galletas caseras más sencillas necesitas 250 gramos de mantequilla, 150 gramos de azúcar en polvo, 2-3 gotas de extracto de vainilla, un huevo entero batido y 220 gramos de harina. También necesitas una cucharadita de levadura en polvo, una pizca de sal, chocolate picado (opcional), un puñado de nueces (o avellanas), cáscara de naranja confitada (opcional).

En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y esponjosa. Use una batidora y combine la mantequilla blanda con el azúcar. Agregue el huevo batido y el extracto de vainilla, luego mezcle hasta que estén bien combinados. Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal y mezcle.

Coloque una envoltura de plástico sobre la mesa de trabajo y ponga la masa. Envuelva la masa para que sea una especie de salami, con un diámetro de 7-8 centímetros. Déjelo enfriar durante al menos una hora, hasta que esté firme.

Corta rebanadas de masa de un centímetro de grosor y colócalas en la bandeja para hornear sobre la bandeja para hornear. Cubra con nueces, chocolate o cáscara de naranja confitada. Voy muy bien con un poco de azúcar espolvoreado por encima.

Hornea las galletas a 200 grados, de 10 a 15 minutos, o hasta que los bordes adquieran un color marrón dorado. Retire las galletas de la sartén después de enfriar un poco. Son perfectos con leche o leche de cacao o simples, para masticarse en la tele.


Galletas caseras

La receta de Sprite Homemade Cookies es una de las primeras recetas publicadas en el blog y una de las más queridas. ¿Por qué? Porque es una receta con tradición no solo en mi familia, sino en muchas familias de Rumanía. Las galletas caseras llenas de vida fueron el postre de la infancia para muchos de nosotros.

Recuerdo con mucho cariño el mágico momento en el que Buni Sia colocó el extremo especial para las galletas en la picadora. Tiene 125 años (al menos eso creo) y se ha utilizado cientos de veces. Por Buni Sia, por Madre Lucía, por todas las tías y vecinas que le prestaron. ¡Y la abuela no se confunde! ¡O hizo un "vailing" de galletas, o no lo hizo en absoluto! ¡Para ella, no hay receta de bizcochos, galletitas, tartas o rosquillas que no comience con al menos 1 kilogramo de harina!

Galletas caseras con espíritu: de la receta de la abuela a la mía

Como ama de casa, adapté la receta de 2008 a los requisitos de 2018, reduje las cantidades, usé una mantequilla muy fina y una harina especial: harina Delizia para pastelería. ¡Salieron unas galletas fragantes y son tan frágiles que se deshacen en la boca! ¡Hice 3 bandejas y apenas quedan algunas para las fotos finales! DE-LI-CIOSI!

Harina de deleite: agregue deleite a la comida

    ha estado en mi cocina desde el año pasado y no ha salido de Teo's Kitchen desde entonces. Hoy utilizamos Harina para Pastelería Delizia, ideal para todo tipo de dulces y tartas.
  • En la gama Delizia puedes encontrar un tipo de harina para cada plato que tengas en mente: Harina Delizia en empaque verde - Harina especial para pastel Harina Delizia en empaque turquesa - Harina especial para pizza, Naranja Delizia - Harina para panadería, solo válida para bollos, panes, pretzels y harina Delizia para pastelería, la que viene en empaque rosa, que también usamos hoy.

Enfoca las cacerolas - relleno de queso, espinacas y jamón - receta AQUÍ

Rollos de canela y manzanas - una deliciosa versión de los famosos Rollos de Canela - receta AQUÍ

Pan trenzado con hierbas aromáticas - un pan que llena toda la casa de un aroma especial - receta AQUÍ

Pizza Caprese rustica - no necesitas ingredientes espectaculares, ni tienes que amasar mucho la masa, ¡pero siempre sale una pizza perfecta! Receta AQUÍ


Ingredientes para la receta de galletas caseras sencillas (para 25 galletas):

  • 150 gr de mantequilla blanda a temperatura ambiente
  • 220 gr de harina tamizada
  • 20 gr de maicena
  • 55 gr de azúcar en polvo tamizada
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Ingredientes para la receta de galletas caseras sencillas (para 25 galletas):

  • 150 gr de mantequilla blanda a temperatura ambiente
  • 220 gr de harina tamizada
  • 20 gr de maicena
  • 55 gr de azúcar en polvo tamizada
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Galletas simples con mantequilla

Galletas simples con mantequilla de: mantequilla, huevos, amoniaco, azúcar, harina, vinagre, sal.

Ingrediente:

  • 100 g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de amoniaco
  • 100 g de azúcar
  • azúcar de vainilla
  • 250 g de harina
  • sal
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de vinagre

Método de preparación:

Espumar la mantequilla con el azúcar y las 4 yemas. Batimos las claras con fuerza y ​​las ponemos sobre la nata. Perfume con vainilla, agregue una pizca de sal y queme la harina por encima.

Amasamos una masa más suave, que pasamos por formas especiales y obtenemos bizcochos, que horneamos al fuego durante 20 minutos.

En la masa ponemos 1 cucharadita de amoniaco templado con vinagre, junto con la sal y el azúcar de vainilla. Espolvorear las galletas con azúcar glass y dejar enfriar.


Receta de galletas de cebra en ayunas

Calificación: 4.6 & # 8211 58 críticas & # 8211 25 min. Los enriquecí con trozos de piña enlatada. Receta rápida y muy fácil de hacer. Son deliciosos, tiernos, ideales para personas alérgicas al huevo. Galletas rápidas con solo 3 ingredientes & # 8211 receta rápida & # 8211 Recetas de recetas. Si sigue la receta a continuación, podrá preparar las galletas rápidas más sabrosas con solo 3 ingredientes.

Elegí esta receta porque las galletas se hacen muy rápido, tienen color y. Digo sorprendente porque al fin y al cabo estamos hablando de unas galletas sencillas y en ayunas, así que sin leche, huevo, mantequilla. Sin embargo, son muy frágiles. Recetas de Galletas, Recetas de Postres, Postres, Lava. Buenas noches, ¿hay alguna receta para las galletas en ayunas? Si tiene la receta, publíquela, ¡gracias! Ingredientes: galletas de ayuno populares 500 g de azúcar en polvo. Preparación e ingredientes. Recetas de galletas y bizcochos, desde galletas frescas hasta galletas de chocolate o pálidas.

La cantidad de coque es de unas 20 galletas.


¿Qué ingredientes necesitamos para la receta de galletas con mantequilla y queso?

  • 100 gramos de queso fresco
  • 100 gramos de mantequilla blanda
  • 100 gramos de harina
  • un huevo
  • 50 gramos de queso rallado, queso parmesano o telemea muy seco

Puede ver la receta en video de galletas con mantequilla y queso o puede leer la receta a continuación:

¿Cómo preparar galletas de aperitivo con mantequilla y queso?

Para empezar, ponemos la mantequilla blanda en un bol, y sobre ella echamos el queso fresco y mezclamos todo bien, hasta obtener una crema de consistencia uniforme. Se puede mezclar con la batidora o el robot, pero también con un objetivo, como prefieras.

Agrega el huevo y el queso seco con él y vuelve a mezclar, muy bien, todo. Si quieres, ahora puedes añadir sal, pimienta, pimentón o pimiento dulce, según tu gusto.

Ahora mezcla muy bien la masa y agrega más harina, si es necesario.

Galletas con mantequilla y queso: un delicioso aperitivo

La masa debe dejarse en la nevera durante al menos 2 horas, la mantequilla se endurecerá. La masa será más dura y más fácil de moldear.

Después de sacarlo de la nevera, espolvorear muy bien la harina y extender una hoja. De esto cortaremos usando una forma o un vaso. Luego, usando una pajita, haremos cuatro agujeros en cada forma de la masa cortada.

Coloca los trozos de masa cortados en la bandeja del horno forrada con papel de horno y mételo en el horno a una temperatura de 200 grados centígrados durante unos 5 minutos. Maduran muy rápido, cuando están dorados en el borde, salen, están listos & # 128578

Dar la vuelta un poco y dejar enfriar. Si quieres que estén más crujientes, puedes hornearlos durante 7-8 minutos, máximo 10, a una temperatura de 180 grados, para que se sequen.

Se pueden almacenar durante un tiempo prolongado, 2-3 semanas, en envases de vidrio o porcelana, herméticamente cerrados. Y solo sirven para picar, en cualquier circunstancia: en la televisión, en un paquete en la escuela o en la oficina, para tomar una cerveza o simplemente como aperitivo en una comida festiva & # 128578

También se pueden utilizar como base para otros aperitivos, se pueden decorar con avellanas de hueva , pasta de queso, paté de hígado etc y hellip. & # 128578


Galletas con naranjas

Muy fragante. Si tienes paciencia puedes hacer el doble de cantidad, una vez con piel de naranja y otra con limón. ¡Merecer!

Ingrediente:

150 gramos de mantequilla, 150 gramos de azúcar morena (pero el azúcar blanco también funciona), 3 yemas de huevo, tres huevos enteros, 200 gramos de harina, cáscara rallada de dos naranjas (o dos limones), un polvo de sal.

Frote la mantequilla junto con el azúcar. Ponga todas las yemas a la vez, luego los otros huevos uno a la vez. Agregue la harina, recién tamizada y mezcle bien. Agregue cáscara de naranja (o limón). Con una cucharadita, poner grumos de masa en la bandeja sin engrasar, y hornearlos al fuego adecuado durante 40 minutos. Retirar de la sartén con la punta de un cuchillo tan pronto como estén listos. Se pueden espolvorear con azúcar, pero son muy buenos y sencillos.


¿Cómo preparamos salami de galleta?

1. Triturar bien la mitad de la cantidad de galletas y romper la otra mitad en trozos pequeños (aproximadamente 1 cm).

2. Ponga agua y azúcar en una cacerola a fuego lento. Cuando el azúcar se haya disuelto, déjelo hervir 2 minutos más. Apartar el bol y añadir el cacao, la mantequilla y la esencia de ron. Mezclar bien con un tenedor y luego agregar las galletas trituradas, las pasas, los trozos desmenuzados y las nueces. Vierta la composición sobre las galletas rotas y mezcle ligeramente.

3. Ponga una parte de la composición en una lámina de plástico, presione bien con las manos y enrolle.

Deje enfriar durante 1 hora y luego córtelo en rodajas con un cuchillo afilado.

Preferí hacer 3 piezas más delgadas de salami de galleta porque me gustan las rebanadas más pequeñas. Solo puedes hacer uno.

Para recomendaciones de recetas diarias, también puede encontrarme en la página de Facebook, en Youtube, en Pinterest e Instagram. Te invito a que te guste, te suscribas y sigas. Además, el grupo Cocinemos con Amalia te espera para intercambios de recetas y experiencias en la cocina.



Comentarios:

  1. Uisnech

    Es una pena, que ahora no puedo expresar - se ve obligado a irse. Seré liberado; necesariamente expresaré mi opinión sobre esta pregunta.

  2. Dijinn

    De acuerdo, una habitación útil

  3. Bourkan

    Qué frase ... la idea fenomenal y magnífica

  4. Bana

    Felicito, qué palabras necesarias ..., excelente pensamiento

  5. Wathik

    Salen los accesorios del teatro

  6. Kalen

    Estás cometiendo un error. Propongo discutirlo. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.



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