Sopa de pollo



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La sopa está hecha de pollo criado por nosotros. Es ideal si tienes un resfriado.

  • carne de pollo
  • 2 zanahorias
  • 1 chirivía
  • 1 apio pequeño
  • 1 cebolla
  • sal
  • fideos

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Sopa de pollo:

Lavar bien la carne y hervir en agua fría. Agrega las verduras y un poco de sal o base alimenticia (vegeta).

Espuma con cuidado. Cuando esté listo, se retiran la carne y las verduras y se cuela el jugo.

Hervir los fideos por separado de acuerdo con las instrucciones del paquete. Cuando estén cocidos, enjuague con agua fría para dejar de cocinar.

Agrega los fideos a la sopa y sazona con sal.

Espolvoree perejil fresco o congelado encima.