Vieux Carré


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El Vieux Carré nació por primera vez en el legendario Carousel Bar de Nueva Orleans en el Hotel Monteleone en la década de 1930. Al igual que muchos cócteles clásicos de esa ciudad, la receta representa las corrientes cruzadas de América en ese momento: brandy y licor de Francia, vermut italiano, whisky de centeno de las costas del Mississippi y el Caribe. El Vieux Carré es a la vez borracho, dulce, amargo y suave, en otras palabras, Nueva Orleans.

  • 4 guiones amargo aromático pimiento de Dale DeGroff
  • 2 cucharaditas Bénédictine
  • 3/4 oz de vermú dulce
  • 3/4 oz de coñac
  • 3/4 oz de whisky de centeno George Dickel
  • Guarnición: cereza marrasquino o cáscara de limón
  1. Agregue todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que estén bien fríos.

  2. Colar en una copa de cóctel.

  3. Decorar con una cereza marrasquino o cáscara de limón.


Ver el vídeo: СТАРАЯ ПЛОЩАДЬ Vieux Carre  рецепт классического коктейля (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Tojagore

    Estoy totalmente de acuerdo con todo lo anterior.

  2. Dishakar

    Hay algo en esto. Gracias por su ayuda en este asunto, ¿cómo puedo agradecerle?

  3. Harith

    Sonidos que es bastante tentador

  4. Taysir

    ¡Excelente artículo! ¿Puedo publicarlo en mi blog?

  5. Oszkar

    Gracias por la información.

  6. Wycliff

    Tema inigualable, me gusta mucho))))

  7. Barrani

    Qué palabras ... la imaginaria



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