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9 cosas que no sabías sobre Bubba Gump Shrimp Co.

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Esta cadena inspirada en "Forrest Gump" celebra este año su vigésimo aniversario

9 cosas que no sabías sobre Bubba Gump Shrimp Co.

En el panteón (muy limitado) de cadenas de restaurantes que se inspiraron directamente en una película (¿sigue siendo Goodburger?), Bubba Gump Shrimp Co. es con toda probabilidad en la parte superior del montón. Esta cadena turística es, obviamente, un derivado del éxito de 1994. Forrest Gump, e incluso si no hay visita a Times Square está completo sin un muestrario de Run Across America, apostamos a que hay muchas cosas que no conoce al respecto.

Fue idea de Paramount Pictures

Paramount fue el distribuidor inicial de Forrest Gump, y Viacom Consumer Products (que, como Paramount, es propiedad de Viacom) fue el propietario original de la cadena.

Las maquinaciones para ponerlo en marcha fueron bastante complicadas

Así es como se desarrolló la creación de Bubba Gump: la gente detrás de la película quería abrir un restaurante para aprovechar el éxito de la película, por lo que se acercaron a una cadena de restaurantes preexistente en su cartera llamada Rusty Pelican con la idea. La gente de Rusty Pelican pasó un año desarrollando el restaurante, el concepto fue autorizado por Paramount Licensing, Inc., y la primera ubicación se abrió en Monterey, California. Cuando Landry compró la cadena, el único superviviente Pelícano oxidado - todavía operando en Newport Beach, California - fue incluido en el trato.

Los empleados han tenido problemas con la política de redes sociales de la empresa

Un ex empleado se opuso a la política de redes sociales de la cadena en 2013, alegando que la empresa les estaba prohibiendo hablar de sus trabajos en línea. Después de una investigación, en 2015, la Junta Nacional de Relaciones Laborales dictaminó que la empresa en realidad no prohibía a los empleados hablar sobre sus trabajos en línea, solo esperaba que lo hicieran "de manera civilizada". Chipotle fue demandado por una razón similar en marzo..

Chris Pratt fue descubierto mientras trabajaba como camarero allí

Mientras vivía en una camioneta en Maui y servía mesas en el Bubba Gump local en 1998, un joven de 19 años Chris Pratt fue "descubierto" después de acercarse a la actriz Rae Dawn Chong en su mesa. Según una entrevista con Semanal de entretenimiento, le dijo a Chong que era un fanático de su trabajo, y ella decidió en el acto contratarlo para una película que estaba dirigiendo en ese momento, llamada Maldita parte 3, a pesar de que nunca había actuado antes. Aunque la película nunca se estrenó, Pratt había encontrado su vocación.

Ofrece descuentos del 10 por ciento a militares y AARP

Si eres en la fuerza militar o un miembro de AARP, puede recibir un descuento del 10 por ciento en su comida (todos los restaurantes de Landry ofrecen descuentos de AARP).

Se espera que todo el personal conozca a los "diez mejores"

Según la ex empleada Katy Franklin, quien escribió un libro sobre su experiencia en la industria de servicios llamado ¿Hola, cómo estás?, todos los empleados aprenden algo llamado "Top Tens" en su primer día de trabajo. "Los Top Tens eran el mantra de Bubba Gump, sus reglas para trabajar, vivir y morir", según Franklin. "Si pones un pie en cualquier restaurante de Bubba Gump en cualquier parte del mundo y declaras que, de hecho, eres miembro del equipo de Bubba Gump, se espera que conozcas a los Top Tens". Estas reglas dictan que "todas las acciones mostrarán un cuidado y una preocupación abrumadores por los invitados y otros empleados" (# 1), "Sea parte del equipo: ¡Luzca lo mejor posible!" (# 3) y “¡Detente, Forrest, detente! ¡Trabajo en equipo!" (# 8).

La fiesta de Nochevieja de la ubicación de Times Square cuesta una fortuna para asistir

Si querías tocar en 2016 en el Bubba Gump de Nueva York, ubicado en el corazón de Times Square, tenías que gastar mucho dinero en efectivo. Un asiento en el restaurante (y una vista decente de las festividades afuera) cuesta $ 799 por persona, y lo crea o no, se agotó. El jardín de olivos de Times Square solo cobra $ 400 para su fiesta!

Hay un "Bubba Gump Shrimpfest" anual en Atlantic City

El Golden Nugget Casino, como Bubba Gump, es propiedad de Landry's, y para sacar provecho de esa relación cada verano, Atlantic City Golden Nugget alberga Bubba Gump Shrimpfest en su patio que da a la marina. Después de comprar boletos de comida y bebida, los asistentes puede comer en platos que incluyen camarones cajún, gumbo de camarones, camarones con palomitas de maíz, pele y coma camarones, camarones po'boys, cóctel de camarones y jambalaya mientras escucha música en vivo.

Los empleados pueden unirse al equipo de voluntarios de Shrimpossibles

El servicio comunitario es una parte importante de ser un empleado, y la empresa ha lanzado Camarones, que se centra en el voluntariado y el servicio para ayudar a la comunidad y ser buenos vecinos. Las iniciativas hasta ahora han incluido la organización de Run Forrest Run 5K para apoyar las Olimpiadas Especiales y apoyar los esfuerzos para combatir el analfabetismo y combatir el hambre.


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En primer lugar, me gustaría disculparme por la falta de publicaciones en el blog este año. He estado muy ocupado y mi blog quedó en segundo plano.

Pero tengo una noticia muy emocionante para compartir, a partir del lunes (2 personas) ¡Me voy a América!

Tengo un trabajo como líder de unidad con los líderes de campamentos / campamentos de verano de EE. UU. Trabajando en un campamento en Nuevo México. Con el plan de viajar de costa a costa a través de Estados Unidos después de que finalice el campamento de verano.

Voy a tomar notas y escribir un blog sobre mi regreso al Reino Unido a finales de año. Quiero compartir toda mi experiencia de la aplicación con ustedes.

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Ver el vídeo: Universal CityWalk Hollywood. Bubba Gump Shrimp Co. Voodoo Doughnut (Agosto 2022).