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8 pasos hacia una despensa organizada

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Parece ser una de esas leyes no escritas que, sin importar el tamaño de su despensa, nunca parecerá lo suficientemente grande como para guardar todo lo que quiera poner allí. E incluso cuando se ha esforzado por hacer una limpieza completa de la despensa (incluso decantando la pasta y el cereal en recipientes etiquetados), inevitablemente regresa a su estado anterior de Cheerio y pasta seca.

En la vida real, tener una despensa lista para fotos probablemente no encabece su lista de tareas pendientes, pero una organizada de manera inteligente puede ayudar a que las mañanas y las comidas transcurran sin problemas, lo que beneficia a toda la familia. Siga leyendo para conocer estrategias sencillas para controlar el caos de la despensa, sin necesidad de etiquetas exigentes. Empiece con un barrido limpio. Limpiar los bocadillos y los alimentos básicos viejos, rancios y no amados es un primer paso importante, pero piense en esto como solo el comienzo. Para ayudar a que su despensa se mantenga de esta manera, deberá seguir adelante con una clasificación inteligente, una organización fácil de usar y un mantenimiento programado regularmente.

Clasificación inteligente Divide y conquista con categorías. Mantener los bocadillos e ingredientes organizados por categoría es de gran ayuda en la despensa; si este es el único cambio que realiza, seguirá obteniendo grandes beneficios. Designe un estante (o parte de un estante) para cada categoría y podrá encontrar lo que necesita más rápido. Es tan simple como eso. Las siguientes categorías son un buen lugar para comenzar, pero ordene de una manera que tenga sentido para la forma en que usa su despensa: ○ Pasta seca, arroz y granos ○ Aceites y vinagres ○ Productos enlatados ○ Ingredientes para hornear y dulces ○ Ingredientes salados y especias ○ Refrigerios y loncheras para niños ○ Café y tés Relacionado: Soluciones de almacenamiento de cocina para cada categoría

Organización fácil de usar Aperitivos e ingredientes de corral con contenedores fáciles de agarrar. Evite derribar pilas y facilite la búsqueda de lo que necesita reuniendo los artículos de uso frecuente en contenedores fáciles de agarrar. No es necesario que los contenedores sean elegantes, pero deben ser livianos y fáciles de limpiar en caso de derrames (el plástico funciona bien).

Mantenga el almacenamiento de especias a una profundidad. Ya sea que almacene especias en un cajón o en estantes montados en la pared, intente mantener esos pequeños frascos en una profundidad para que pueda ver qué es dónde de un vistazo. Esto también tiene otro propósito: cuando puede ver lo que tiene, es mucho menos probable que compre duplicados, y tener menos duplicados significa menos desorden. Relacionado: Soluciones únicas para guardar especias

Aumente el acceso con Lazy Susans. Estos prácticos platos giratorios hacen que alcanzar los elementos en la parte posterior del armario (sin tirar todo en el proceso) sea muy fácil. Coloque una sola Lazy Susan o una unidad de apilamiento (como se muestra aquí) en la parte de su despensa que realmente lo vuelve loco, y vea la diferencia que hace. Relacionado: Compre artilugios de cocina para eliminar el desorden

Ponga las paredes a trabajar con almacenamiento vertical. La regla de una sola profundidad para el almacenamiento de especias también funciona bien para otros artículos: Pruébelo en una pared de despensa en blanco donde no hay suficiente espacio para estantes de profundidad estándar. Los artículos de uso frecuente (como aceite de oliva, condimentos y caldos favoritos) son buenas opciones para almacenar en estantes de pared como los que se muestran aquí.

Sepa cuándo decantar (y cuándo dejarlo ir). Los artículos inteligentes para decantar incluyen los ingredientes comprados en los contenedores a granel, así como los artículos que desea mantener frescos por más tiempo. Y si tiene problemas con plagas como hormigas o polillas, es más seguro mantener los alimentos básicos de la despensa como el azúcar y la harina en frascos herméticos. ¿Pero decantarte solo por las apariencias? Hazlo si quieres. De lo contrario, mantenga las cosas simples y ahorre energía.

Por último, pero no menos importante: mantenimiento programado regularmente Haga que las mini-limpiezas sean parte de su rutina. Mientras planifica qué cenar en la próxima semana, es natural echar un vistazo a la despensa para comprobar si tiene los ingredientes necesarios. Aproveche esto aprovechando el tiempo para hacer una limpieza rápida de los artículos gastados y viejos, y para enderezar los estantes. -Por Laura Gaskill


8 pasos para usar un planificador de papel de manera efectiva

Los planificadores de papel son efectivos solo si los usa de manera adecuada y regular. Aquí hay algunas formas de entrar en el ritmo, ¡si aún no eres un adicto!

Quizás haya hecho una resolución de Año Nuevo para ser más organizado. Los planificadores de papel son una forma anticuada pero efectiva de estar al tanto de todo lo que debe hacerse al proporcionar un diseño visual poderoso y espacio para tomar notas, listas de tareas e ideas. El único problema es que ningún planificador le ayudará a organizarse a menos que lo utilice. Establecer esa rutina es importante y vale la pena el esfuerzo. A continuación, se ofrecen algunos consejos sobre cómo empezar a utilizar un planificador. (Vea nuestra presentación de diapositivas sobre 10 planificadores fabulosos que lo mantendrán organizado todo el año).


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