Calabaza Nog


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El sabroso cóctel de calabaza y canela de Tony Abou-Ganim es la bebida perfecta para una fiesta de otoño.

  • 12 huevos
  • 1/2 lb de azúcar, dividida
  • 750 ml de ron de 10 bastones
  • 5 tazas de leche entera
  • 1/2 taza de puré de calabaza
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • Guarnición: crema batida
  • Guarnición: nuez moscada recién rallada

Sirve 16.

  1. Separar los huevos y refrigerar las claras.

  2. En un tazón, batir las yemas hasta que estén cremosas.

  3. Agregue gradualmente .25 lb de azúcar, batiendo a alta velocidad hasta que espese.

  4. Agregue el ron, la leche, la calabaza, la vainilla y la canela, y enfríe durante al menos dos horas.

  5. Batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves.

  6. Agregue el .25 lb de azúcar restante, batiendo a picos rígidos.

  7. Dobla la mezcla de ron frío en las claras de huevo.

  8. Sirva en copas de Martini adornadas con nuez moscada recién rallada y una cucharada de crema batida.


Ver el vídeo: Who IS Sherlock Holmes - Neil McCaw (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Cliftun

    Está de acuerdo, una idea notable

  2. Maipe

    De acuerdo, esta maravillosa idea es solo sobre

  3. Bassam

    si, es bastante

  4. Aethretun

    En mi opinión se equivoca. Escríbeme en PM, discutiremos.

  5. Ida

    Creo que esta oración es brillante



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