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Restaurante del año: Locol

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Jonathan Gold de LATimes elige un restaurante delicioso y retribuye por el premio inaugural

Los clientes hacen fila frente a Locol en ... su segundo día de actividad. La "energía de Watts, este vecindario específico, está en la cuadra", dice el chef Roy Choi.

Hay muchos factores a considerar al elegir un restaurante del año de Los Angeles Times. Sus chefs deben honrar la diversidad, pero no a expensas del enfoque; salud, pero no a expensas del sabor; y sostenibilidad, pero no a expensas de la complejidad. Debería sentirse como L.A.

Es posible que no se espere que un puesto de hamburguesas gane el primer premio al Restaurante del año, pero la elección fue inevitable: ningún restaurante en años puede haber hecho una mayor diferencia que Locol, El lugar de comida rápida con temática de patinadores de Roy Choi y Daniel Patterson en Watts.

Choi es conocido como el padrino del movimiento de los camiones de comida, un chef que usó las habilidades perfeccionadas en las cocinas de alta cocina para crear una marca de cocina lo suficientemente irresistible como para atraer multitudes a los estacionamientos en medio de la noche. Patterson ganó dos estrellas Michelin por su cocina abstracta intensiva en vegetales en el Coi de San Francisco.

Una publicación compartida por Papi (@ridingshotgunla) en

Obtenga más información sobre la presentación de este premio en el Los Angeles Times.


Recetas de Nueva Orleans

También puede consultar los libros de cocina de Nueva Orleans de los restaurantes locales aquí.

¿Necesitas un poco de ayuda en la cocina? ¡Encuentra el mejor condimento Bloody Mary Mix, Beignet Mix y New Orleans aquí!

Desayuno

Huevos Maison Dupuy es una especialidad de Maison Dupuy Hotel. Vea la receta en NewOrleansRestaurants.com.

Aperitivos y sopas

¿Buscas un buen aperitivo? Bueno, nuestra receta de salsa para mojar con ostras BBQ y queso azul es perfecta.

Una deliciosa ensalada de cangrejo y mango del chef ejecutivo Chip Flanagan, en Ralph's on the Park de Ralph Brennan.

Echa un vistazo a esta deliciosa receta de sopa criolla de langosta y tasso.

La deliciosa receta de Gumbo criollo de Antoine es un placer para el público garantizado.

Nuestra receta de sopa de ostras y alcachofas es una deliciosa adición a su menú de cena.

Nuestro Oysters Jaeger es un aperitivo perfecto para una fiesta o cena.

Una tradición de Luisiana, ¡estas ostras son frescas y deliciosas!

Nuestra receta de Seafood Okra Gumbo es deliciosa y seguramente será un éxito en la cena.

Entr & eacutees

Aprenda el secreto para cocinar una de las recetas más queridas de Felix, la Oyster Patty. Cubierto con una salsa espesa, este sabroso plato es un favorito local.

Echa un vistazo a nuestra receta de un clásico sureño, camarones y sémola a la barbacoa.

Barbecue Shrimp es un plato clásico de Nueva Orleans. Vea nuestra receta de Court of Two Sisters.

Esta receta de carpaccio de res con tamari y vinagreta de jengibre del restaurante Apolline en Nueva Orleans es una especialidad.

Esta receta de lomo de cerdo relleno ennegrecido, arroz sucio y ensalada de chayote será un delicioso plato principal.

Esta receta de relleno de carne de cangrejo es deliciosa. Pruébalo hoy.

La receta de Etouffee de cangrejo de Mulate's Cajun Restaurant es un placer para el público garantizado.

El ravioli de cangrejo es un delicioso platillo de Nueva Orleans que le encantará a sus invitados en la próxima fiesta.

¡Nuestra receta de salmón curado con eneldo, akvavit y alcaravea es deliciosa!

Esta es la gallineta nórdica asada Hickory de Red Fish Grill con salsa de carne de cangrejo y mantequilla de limón del chef ejecutivo Austin Kirzner.

Nuestra receta de Langosta con Mantequilla de Trufa es una deliciosa adición a su menú de cena.

Pruebe la receta de pasta Mardi Gras de Oceana Grill. Usted no será decepcionado.

Mike's Shrimp Special es una receta deliciosa que sus invitados adorarán.

Esta pechuga de pollo asada en sartén con hongos silvestres, Andouille y salsa natural de sartén es absolutamente deliciosa.

Eche un vistazo a nuestra deliciosa receta de Frijoles Rojos y Arroz, ¡garantizada para complacer!

La receta de Shrimp Ravioli Bay Eloi en Shrimp Herb Essence de Rib Room seguramente será un éxito en la cena.

Nuestra receta de salsa de camarón Remoulade es el complemento perfecto para cualquier plato cajún.

¡Nuestros únicos y sabrosos Camarones y Tasso con Five Pepper Jelly seguramente serán un éxito en tu próxima fiesta!

Esta deliciosa receta de bagre de camote con crema de Andouille es una de las favoritas.

Esta sabrosa receta de cazuela de praliné de camote te hará la boca agua.

Esta deliciosa receta de Wake Up Duck es una sabrosa adición a su menú de cena.

Postres

La receta Bananas Foster de Brennan es un clásico de Nueva Orleans que querrá compartir con todos.

Esta receta de pudín de pan de Pascal's Manale es un delicioso clásico de Nueva Orleans.

Nuestra famosa receta de pastel de nueces de Nueva Orleans dejará a sus invitados llenos y satisfechos.

¡El pastel rey es un ícono cultural de Mardi Gras y nuestra receta de pastel rey será un éxito en tu fiesta de Mardi Gras!

¿Quién no ama Praline Candy? Prueba esta receta y compártela con todos.

¿Grupo de 6 o más?

¿Aún necesita un restaurante de Nueva Orleans para su grupo? Envíenos los detalles y los restaurantes se comunicarán con usted directamente.

Últimas noticias

Nuestros lugares favoritos para llevar a papá a comer bistec este día del padre

Encontrará excelentes asadores en Nueva Orleans, pero también tenemos algunos excelentes restaurantes que sirven un excelente bistec. Aquí están & hellip

Mapa interactivo

Vea nuestro mapa interactivo para encontrar restaurantes locales en el área metropolitana de Nueva Orleans. & raquo Más información


Recetas de Nueva Orleans

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¿Necesitas un poco de ayuda en la cocina? ¡Encuentra el mejor condimento Bloody Mary Mix, Beignet Mix y New Orleans aquí!

Desayuno

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Aperitivos y sopas

¿Buscas un buen aperitivo? Bueno, nuestra receta de salsa para mojar con ostras BBQ y queso azul es perfecta.

Una deliciosa ensalada de cangrejo y mango del chef ejecutivo Chip Flanagan, en Ralph's on the Park de Ralph Brennan.

Echa un vistazo a esta deliciosa receta de sopa criolla de langosta y tasso.

La deliciosa receta de Gumbo criollo de Antoine es un placer para el público garantizado.

Nuestra receta de sopa de ostras y alcachofas es una deliciosa adición a su menú de cena.

Nuestro Oysters Jaeger es un aperitivo perfecto para una fiesta o cena.

Una tradición de Luisiana, ¡estas ostras son frescas y deliciosas!

Nuestra receta de Seafood Okra Gumbo es deliciosa y seguramente será un éxito en la cena.

Entr & eacutees

Aprenda el secreto para cocinar una de las recetas más queridas de Felix, la Oyster Patty. Cubierto con una salsa espesa, este sabroso plato es un favorito local.

Echa un vistazo a nuestra receta de un clásico sureño, camarones y sémola a la barbacoa.

Barbecue Shrimp es un plato clásico de Nueva Orleans. Vea nuestra receta de Court of Two Sisters.

Esta receta de carpaccio de res con tamari y vinagreta de jengibre del restaurante Apolline en Nueva Orleans es una especialidad.

Esta receta de lomo de cerdo relleno ennegrecido, arroz sucio y ensalada de chayote será un delicioso plato principal.

Esta receta de relleno de carne de cangrejo es deliciosa. Pruébalo hoy.

La receta de Etouffee de cangrejo de Mulate's Cajun Restaurant es un deleite garantizado para la multitud.

Los ravioles de cangrejo son un delicioso platillo de Nueva Orleans que a tus invitados les encantará en la próxima fiesta.

¡Nuestra receta de salmón curado con eneldo, akvavit y alcaravea es deliciosa!

Esta es la gallineta nórdica asada Hickory de Red Fish Grill con salsa de carne de cangrejo y mantequilla de limón del chef ejecutivo Austin Kirzner.

Nuestra receta de Langosta con Mantequilla de Trufa es una deliciosa adición a su menú de cena.

Pruebe la receta de pasta Mardi Gras de Oceana Grill. Usted no será decepcionado.

Mike's Shrimp Special es una receta deliciosa que sus invitados adorarán.

Esta pechuga de pollo asada a la sartén con champiñones silvestres, Andouille y salsa natural de sartén es absolutamente deliciosa.

Eche un vistazo a nuestra deliciosa receta de Frijoles Rojos y Arroz, ¡garantizada para complacer!

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Nuestra receta de salsa de camarón Remoulade es el complemento perfecto para cualquier plato cajún.

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Esta deliciosa receta de bagre de camote con crema de Andouille es una de las favoritas.

Esta sabrosa receta de cazuela de praliné de camote te hará la boca agua.

Esta deliciosa receta de Wake Up Duck es una sabrosa adición a su menú de cena.

Postres

La receta Bananas Foster de Brennan es un clásico de Nueva Orleans que querrá compartir con todos.

Esta receta de pudín de pan de Pascal's Manale es un delicioso clásico de Nueva Orleans.

Nuestra famosa receta de pastel de nueces de Nueva Orleans dejará a sus invitados llenos y satisfechos.

¡El pastel rey es un ícono cultural de Mardi Gras y nuestra receta de pastel rey será un éxito en tu fiesta de Mardi Gras!

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Postres

La receta Bananas Foster de Brennan es un clásico de Nueva Orleans que querrá compartir con todos.

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Postres

La receta Bananas Foster de Brennan es un clásico de Nueva Orleans que querrá compartir con todos.

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Mike's Shrimp Special es una receta deliciosa que sus invitados adorarán.

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Barbecue Shrimp es un plato clásico de Nueva Orleans. Vea nuestra receta de Court of Two Sisters.

Esta receta de carpaccio de res con tamari y vinagreta de jengibre del restaurante Apolline en Nueva Orleans es una especialidad.

Esta receta de lomo de cerdo relleno ennegrecido, arroz sucio y ensalada de chayote será un delicioso plato principal.

Esta receta de relleno de carne de cangrejo es deliciosa. Pruébalo hoy.

La receta de Etouffee de cangrejo de Mulate's Cajun Restaurant es un placer para el público garantizado.

Los ravioles de cangrejo de río son un delicioso plato de Nueva Orleans que a sus invitados les encantará en la próxima fiesta.

¡Nuestra receta de salmón curado con eneldo, akvavit y alcaravea es deliciosa!

Esta es la gallineta nórdica a la parrilla Hickory de Red Fish Grill con salsa de carne de cangrejo y mantequilla de limón del chef ejecutivo Austin Kirzner.

Nuestra receta de Langosta con Mantequilla de Trufa es una deliciosa adición a su menú de cena.

Pruebe la receta de pasta Mardi Gras de Oceana Grill. Usted no será decepcionado.

Mike's Shrimp Special es una receta deliciosa que sus invitados adorarán.

Esta pechuga de pollo asada a la sartén con champiñones silvestres, Andouille y salsa natural de sartén es absolutamente deliciosa.

Eche un vistazo a nuestra deliciosa receta de Frijoles Rojos y Arroz, ¡garantizado para complacer!

La receta de Shrimp Ravioli Bay Eloi en Shrimp Herb Essence de Rib Room seguramente será un éxito en la cena.

Nuestra receta de salsa de camarón Remoulade es el complemento perfecto para cualquier plato cajún.

¡Nuestros únicos y sabrosos Camarones y Tasso con Five Pepper Jelly seguramente serán un éxito en tu próxima fiesta!

Esta deliciosa receta de bagre de camote con crema de Andouille es una de las favoritas.

Esta sabrosa receta de cazuela de praliné de camote te hará la boca agua.

Esta deliciosa receta de Wake Up Duck es una sabrosa adición a su menú de cena.

Postres

Brennan's Bananas Foster recipe is a New Orleans classic that you are going to want to share with everyone.

This Bread Pudding recipe by Pascal's Manale is a delicious New Orleans classic.

Our Famous New Orleans Pecan Pie recipe will leave your guests full and satisfied.

The king cake is a cultural icon of Mardi Gras and our king cake recipe will be a hit at your Mardi Gras party!

Who doesn't love Praline Candy? Try this recipe and share it with everyone.

Party of 6 or more?

Still need a New Orleans restaurant for your group? Send us the specifics and restaurants will get back to you directly!

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Our Favorite Places to Take Dad for Steak This Father's Day

You'll find some great steakhouses in New Orleans, but we're also home to some fine restaurants that just happen serve a great steak. Here are&hellip

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View our interactive map to find local restaurants around the greater New Orleans area. » Learn More


New Orleans Recipes

You can also check out New Orleans cookbooks from local restaurants here.

Need a little help in the kitchen? Find the best Bloody Mary Mix, Beignet Mix, and New Orleans seasoning here!

Desayuno

Eggs Maison Dupuy is a Maison Dupuy Hotel specialty. See the recipe at NewOrleansRestaurants.com.

Appetizers & Soups

Looking for a good appetizer? Well our BBQ Oysters & Blue Cheese Dipping Sauce recipe is perfect.

A delicious crab and mango salad by Executive Chef Chip Flanagan, at Ralph Brennan's Ralph's on the Park.

Check out this delicious Creole Crawfish and Tasso Chowder recipe.

Antoine's mouthwatering Creole Gumbo recipe is a guaranteed crowd pleaser.

Our Oyster Artichoke Soup recipe is a delicious addition to your dinner menu.

Our Oysters Jaeger is a perfect party or dinner appetizer.

A Louisiana tradition, these oysters are fresh and delicious!

Our Seafood Okra Gumbo recipe is scrumptious and sure to be a hit at dinner.

Entrées

Learn the secret to cooking one of Felix's most loved recipes, the Oyster Patty. Smothered in a thick gravy this savory dish will is a local favorite.

Check out our recipe for a Southern classic, BBQ Shrimp & Grits.

Barbecue Shrimp is a classic New Orleans dish. Check out our recipe by Court of Two Sisters.

This Beef Carpaccio with Tamari & Ginger Vinaigrette recipe from Apolline Restaurant in New Orleans is a specialty.

This Blackened Stuffed Pork Tenderloin, Dirty Rice and Chayote Slaw recipe will make a delicious entree.

This Crabmeat Stuffing recipe is delicious. Try it today.

Mulate's Cajun Restaurant's Crawfish Etouffee recipe is a guaranteed crowd pleaser.

Crawfish Ravioli is a delicious New Orleans dish that your guest will love at the next party.

Our recipe for Cured salmon with dill, akvavit and caraway is scrumptious!

This is Red Fish Grill's signature Hickory Grilled Redfish with Crabmeat & Lemon Butter sauce by Executive Chef Austin Kirzner.

Our Lobster with Truffle Butter recipe is a delicious addition to your dinner menu.

Try Oceana Grill's Mardi Gras Pasta recipe. Usted no será decepcionado.

Mike's Shrimp Special is a delicious recipe your guests will adore.

This Pan Roasted Chicken Breast with Wild Mushrooms, Andouille and Natural Pan Gravy is absolutely delicious.

Check out our delicious Red Beans and Rice recipe, guaranteed to please!

The Rib Room's Shrimp Ravioli Bay Eloi in Shrimp Herb Essence recipe is sure to be a hit at dinner.

Our recipe for Shrimp Remoulade Sauce is the perfect addition to any Cajun dish.

Our unique and tasty Shrimp and Tasso with Five Pepper Jelly is sure to be a hit at your next party!

This delicious Sweet Potato Catfish with Andouille Cream Drizzle recipe is a favorite.

This tasty Sweet Potato Praline Casserole recipe will make your mouth water.

This delicious Wake Up Duck recipe is a tasty addition to your dinner menu.

Desserts

Brennan's Bananas Foster recipe is a New Orleans classic that you are going to want to share with everyone.

This Bread Pudding recipe by Pascal's Manale is a delicious New Orleans classic.

Our Famous New Orleans Pecan Pie recipe will leave your guests full and satisfied.

The king cake is a cultural icon of Mardi Gras and our king cake recipe will be a hit at your Mardi Gras party!

Who doesn't love Praline Candy? Try this recipe and share it with everyone.

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Check out this delicious Creole Crawfish and Tasso Chowder recipe.

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This Beef Carpaccio with Tamari & Ginger Vinaigrette recipe from Apolline Restaurant in New Orleans is a specialty.

This Blackened Stuffed Pork Tenderloin, Dirty Rice and Chayote Slaw recipe will make a delicious entree.

This Crabmeat Stuffing recipe is delicious. Try it today.

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Our recipe for Cured salmon with dill, akvavit and caraway is scrumptious!

This is Red Fish Grill's signature Hickory Grilled Redfish with Crabmeat & Lemon Butter sauce by Executive Chef Austin Kirzner.

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Try Oceana Grill's Mardi Gras Pasta recipe. Usted no será decepcionado.

Mike's Shrimp Special is a delicious recipe your guests will adore.

This Pan Roasted Chicken Breast with Wild Mushrooms, Andouille and Natural Pan Gravy is absolutely delicious.

Check out our delicious Red Beans and Rice recipe, guaranteed to please!

The Rib Room's Shrimp Ravioli Bay Eloi in Shrimp Herb Essence recipe is sure to be a hit at dinner.

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Our unique and tasty Shrimp and Tasso with Five Pepper Jelly is sure to be a hit at your next party!

This delicious Sweet Potato Catfish with Andouille Cream Drizzle recipe is a favorite.

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Desserts

Brennan's Bananas Foster recipe is a New Orleans classic that you are going to want to share with everyone.

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Ver el vídeo: LocoLs Restaurant (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Fagan

    Es una pena que no pueda hablar ahora, me veo obligado a irme. Seré liberado, definitivamente daré mi opinión sobre este asunto.

  2. Tojabei

    divertido))

  3. Taura

    Fascinantemente. También me gustaría escuchar la opinión de los expertos en este asunto.

  4. Umarah

    Una frase muy valiosa.

  5. Yerik

    Pido disculpas, pero en mi opinión estás equivocado. Ingrese lo discutiremos.



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