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Extracto de vainilla casero

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Ingredientes

  • 5 vainas de vainilla
  • 8 onzas de alcohol, como vodka, bourbon, brandy o ron

Direcciones

Divide cada vaina de vainilla por la mitad a lo largo. Coloque los frijoles en un frasco o botella limpia. Cubre la vainilla con alcohol, asegurándote de que esté completamente sumergida. Selle el frasco o la botella y agítelo bien.

Guarde el frasco en un lugar fresco y oscuro durante al menos 1 mes, agitándolo de vez en cuando. Pasado 1 mes, prueba el extracto, y si quieres un sabor más fuerte déjalo infundir.

Cuele el extracto a través de un filtro de café en una botella o frasco limpio.

Valores nutricionales

Porciones1

Calorías por porción595


Ina Garten acaba de compartir su receta casera de vainilla & # 038 It & # 8217s asombrosamente fácil

¿Por qué comprar el frasco de vainilla más pequeño del mundo # 8217 por un precio astronómico cuando puedes hacer una porción del tamaño de un frasco de almacenamiento con tapa con abrazadera en casa? Y gracias a un segmento de video especial para Los New York TimesIna Garten compartió la receta para eso: su extracto de vainilla casero.

Después de darles a los espectadores el 411 en sus sales favoritas y de repartir sus mejores consejos para organizar la cocina, Garten se acercó a la despensa de su cocina y tomó un frasco lleno hasta el borde con su vainilla casera. Y como ella es la santa culinaria que es, la Contessa descalza anfitrión nos hizo a todos un sólido y compartió su receta asombrosamente fácil.

& # 8220 Esto ha estado sucediendo durante 35 años, & # 8221 Garten dice de su vainilla casera.

Para empezar, Garten pone vainas de vainilla en el frasco. & # 8220 & # 8217son caras, pero no & # 8217t tienes que hacerlo muy a menudo & # 8221 Garten asegura. Luego, vierte vodka y mdash más específicamente, & # 8220 vodka muy económico & # 8221 Déjelo reposar durante cuatro a seis meses (sí, lo leyó correctamente, meses).

& # 8220 El líquido, después de unos cuatro a seis meses, se convierte en extracto de vainilla, & # 8221 Garten dice, & # 8220 y el olor es simplemente increíble. & # 8221

los Comida reconfortante moderna El autor continúa diciendo que debido a que las semillas dentro de los frijoles de vainilla se vuelven líquidas, debe cortar la parte superior y exprimir los frijoles.

& # 8220 Entonces, si & # 8217 está haciendo algo como un pudín de vainilla o un pastel de vainilla, puede ver las semillas en él, y es tan sabroso. Es como ese tipo de cosa amarga que es genial con algo dulce, dice Garten, y agrega que la vainilla casera también es un gran regalo de Navidad y no podríamos estar más de acuerdo.

Nuestra misión en SheKnows es empoderar e inspirar a las mujeres, y solo presentamos productos que creemos que usted y rsquoll aman tanto como a nosotros. Tenga en cuenta que si compra algo haciendo clic en un enlace dentro de esta historia, podemos recibir una pequeña comisión de la venta y el minorista puede recibir ciertos datos auditables para fines contables.


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Para empezar, Garten pone vainas de vainilla en el frasco. & # 8220 & # 8217son caras, pero no & # 8217t tienes que hacerlo muy a menudo & # 8221 Garten asegura. Luego, vierte vodka y mdash más específicamente, & # 8220 vodka muy económico & # 8221 Déjelo reposar durante cuatro a seis meses (sí, lo leyó correctamente, meses).

& # 8220 El líquido, después de unos cuatro a seis meses, se convierte en extracto de vainilla, & # 8221 Garten dice, & # 8220 y el olor es simplemente increíble. & # 8221

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& # 8220 Entonces, si & # 8217 está haciendo algo como un pudín de vainilla o un pastel de vainilla, puede ver las semillas en él, y es tan sabroso. Es como ese tipo de cosa amarga que es genial con algo dulce, dice Garten, y agrega que la vainilla casera también es un gran regalo de Navidad y no podríamos estar más de acuerdo.

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Comentarios:

  1. Artegal

    En mi opinión, esto es obvio. Le recomiendo que busque en Google.com

  2. Marrok

    Está fuera de la cuestión.



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